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声明
引言
第一章:从美国进口猪软骨风险分析背景材料
1.1相关情况介绍
1.2中国和美国养猪业现状
1.3国内外相关法律法规
1.4美国和中国的兽医卫生机构的组织体系
1.5风险分析方法
第二章:危害因素的确定
2.1潜在致病因素
2.2危害因素确定
第三章:风险评估
3.1水疱性口炎(Vesicular stomatitis,VS)
3.2伪狂犬病(Aujeszky's disease AD)
3.3猪繁殖与呼吸综合征(Porcine reproductive and respiratory syndrome,PRRS)
3.4钩端螺旋体病(Lepospirosis)
3.5猪布氏杆菌病(Porcine bruellosis)
3.6狂犬病(Rabies)
3.7猪囊尾蚴病(Porcine cysticercosis)
3.8炭疽(Anthrax)
3.9传染性胃肠炎(Transmissible gastroenteritsi,TGE)
3.10猪萎缩性鼻炎(Atrophic rhinitis of swine,AR)
3.11旋毛虫(Trichinellosis)
第四章:风险管理
4.1须实施风险管理疾病的确定
4.2风险管理措施
4.3中国目前有关防范和降低进境动物疾病风险的管理
全文总结
参考文献
附录