农业观光园文化创意及实证研究——以南京市西岗庙山湖农业观光园为例

摘要

农业观光园是在中国城市化背景下，现代农业科技与生态旅游业迅速发展下逐渐形成的新型产业。农业观光园既是农业发展的新途径，也是旅游业发展的新方向。在“绿色”和“生态”概念日渐普及的今天，发展农业观光园成为“绿色经济”大背景下的一种必然选择。农业观光园的建设是以农业产业为基础，与观光、休闲、度假、科普等休闲旅游项目进行有机结合，不仅有助于农村产业结构的调整，提高农业经济收益，也改善了农业自然生态环境，缓解城市居民紧张的生活节奏，是实现社会效益，经济效益和生态效益统一发展的绿色农业旅游模式。随着人类文明社会的不断进步，人们对文化层次的要求越来越高，只有将文化内涵融入农业观光园的规划设计中，才能提升农业观光园的文化品味，从而体现农业观光园的特色与内涵。因此，文化创意在农业观光园的规划设计中具有十分重要的意义。文化资源的挖掘与应用将是研究农业观光园特色发展的重要课题之一。
　　 本文以农业观光园为研究对象，以文化为主线，结合多学科理论，通过文献研究、理论研究、实证研究和归纳推理等研究方法，探讨如何进行农业观光园规划设计中文化创意的体现。全文分为理论研究和项目实践两个部分。在理论研究部分，首先对农业观光园的产生背景、概念界定做了介绍，结合农业观光园基础理论概述，对农业观光园的特点和功能进行系统总结，并且对国内外的农业观光园发展历程进行归纳;随后归纳分析了农业观光园中文化资源的主要类型，包括民族文化、农耕文化、植物文化、民俗文化和饮食文化，介绍各个文化类型的来源与特点，然后提出农业观光园中文化创意的重要性;最后，将文化与农业观光园规划设计有机结合，总结出农业观光园中文化的应用以及表达方式。在项目实践部分，首先选择几项优秀案例进行研究，探讨各案例中文化创意的特色以及表现方式，提出值得学习借鉴的地方。随后，以上述理论基础为指导，借鉴优秀案例的参考价值，对南京西岗庙山湖农业观光园进行科学的规划以及详细的设计。在实践项目规划设计之前，首先对项目场地的地理交通、自然条件、社会经济、旅游资源等基本情况进行调查，并且进行SWOT分析，随后着重挖掘项目的文化资源，并且应用到其实际的规划设计中，将西岗庙山湖农业观光园打造成为生态环境友好，文化特色鲜明，科技含量较高，综合经济效益明显的观光农业观光园。最后，结合理论研究部分和实践项目部分对全文进行总结，分析西岗庙山湖农业观光园规划设计的创新点，为营造功能要素与文化氛围高度协调的农业观光园提供参考意义，并提出基于现实情况的思索以及未来农业观光园发展的展望。

目录

声明

摘要

第一章 绪论

1．1 研究背景及问题提出

1．1．1 研究背景

1．1．2 问题提出

1．2 研究目的和意义

1．2．1 研究目的

1．2．2 研究意义

1．3 研究内容

1．4 研究方法

1．4．1 文献研究法

1．4．2 理论研究法

1．4．3 实证研究法

1．4．4 归纳总结法

1．5 研究框架与技术路线

1．5．1 研究框架

1．5．2 技术路线

第二章 农业观光园文化创意概述

2．1 基本概念

2．1．1 观光农业

2．1．2 农业观光园

2．2 基础理论概述

2．2．1 生态旅游学

2．2．2 景观生态学

2．2．3 可持续发展理论

2．2．4 生态农业技术

2．3 农业观光园的特点

2．3．1 农游合一性

2．3．2 生态性

2．3．3 参与性

2．3．4 季节性

2．3．5 文化性

2．3．6 教育性

2．4 农业观光园的功能

2．4．1 提高农业经济效益

2．4．2 保护环境生态效益

2．4．3 优化农村产业结构

2．4．4 加强信息示范教育

2．4．5 满足多元化休闲

2．5 国内外观光农业发展历程

2．5．1 国外观光农业发展历程

2．5．2 国内观光农业发展历程

2．6 农业观光园中文化资源的主要类型

2．6．1 民族文化

2．6．2 农耕文化

2．6．3 植物文化

2．6．4 民俗文化

2．6．5 饮食文化

2．7 农业观光园中文化创意的重要性

2．7．1 文化可以保持农业观光园的自身特色

2．7．2 文化可以陶冶游客的精神情操

2．7．3 文化可以促进农业观光园可持续发展

2．8 农业观光园开发中文化资源的应用

2．8．1 体现于规划的指导思想之中

2．8．2 体现于景点的详细设计之中

2．8．3 体现于旅游商品的设计之中

2．9 农业观光园文化创意表达形式

2．9．1 直接表达

2．9．2 场景模拟

2．9．3 隐喻诠释

2．9．4 象征处理

第三章 案例分析

3．1 无锡斗山农业生态园

3．1．1 项目概况

3．1．2 园区主题产业园文化的表达

3．1．3 小结

3．2 重庆市巴克斯葡萄公园

3．2．1 项目概况

3．2．2 巴克斯葡萄公园文化主题的内容

3．2．3 巴克斯葡萄公园文化的表达

3．2．4 小结

3．3 溧阳市吴楚农耕文化园

3．3．1 项目概况

3．3．2 吴楚农耕文化园文化的表达

3．3．3 小结

第四章 实证研究--以南京市西岗庙山湖农业观光园为例

4．1 项目概况

4．1．1 区位与交通

4．1．2 自然条件

4．1．3 社会经济条件

4．1．4 旅游资源

4．2 SWOT分析

4．2．1 优势

4．2．2 劣势

4．2．3 机遇

4．2．4 挑战

4．3 文化资源的挖掘

4．3．1 农业文化

4．3．2 茶文化

4．3．3 民国建筑文化

4．4 西岗庙山湖农业观光园总体规划

4．4．1 规划范围

4．4．2 规划目标

4．4．3 规划原则

4．4．4 规划思路

4．4．5 创意分析

4．5 景观结构与功能分区

4．5．1 景观结构

4．5．2 功能分区

4．6 专项规划

4．6．1 道路交通

4．6．2 景观视线

4．6．3 植物种植

4．6．4 设施农业专项

4．6．5 灌溉系统

4．6．6 服务设施

4．7 主要景点详细设计

4．7．1 入口广场

4．7．2 滨水广场景观区

4．7．3 茶业创意园

4．7．4 滨水休闲中心

4．8 效益分析与评价

4．8．1 社会效益

4．8．2 生态效益

4．8．3 经济效益

第五章 结论与展望

5．1 结论

5．2 本项目创新点

5．3 展望

参考文献

致谢