“禾稼春”氨基酸肥料在大蒜和茶叶上应用效应的研究

摘要

“禾稼春”氨基酸肥料是一种以5-ALA为主要活性物质，同时配以植物生长发育所必须的多种营养元素组合在一起的氨基酸水溶性叶面肥。前人诸多研究表明，5-氨基乙酰丙酸(ALA)可以提高植物光合作用效率，显著促进植物生长发育，增强植物抗逆性，提高农产品品质。但是，不同作物适宜的浓度以及产生的效益不完全相同。本实验以徐州市农科所实验园的大蒜‘徐蒜815’和江苏省南京雪松茶园的茶叶‘迎霜’和‘乌牛早’为材料，在越冬期间喷施不同稀释倍数的“禾稼春”氨基酸肥料，研究了植物生长发育、叶片荧光效应及产量和品质的响应，以期为这种氨基酸肥料在越冬作物上的应用提供理论依据。主要结果如下:
　　1、越冬期间叶面喷施2000、1000和500倍的“禾稼春”氨基酸肥料稀释液均能不同程度地增加大蒜单叶重，提高叶片叶绿素含量，同时提高抗氧化酶活性，降低活性氧伤害。植物效率仪测定结果表明，肥料处理提高大蒜叶片叶绿素快速诱导荧光值，增加PSⅡ反应中心活性，并提高叶片单位面积吸收的（ABS/CS）、捕获的（TR0/CS）和传递的（ET0/CS）能量以及光合性能指数（PIABS、PIcs和PItotal），而且，还提高了大蒜植株鲜重、鳞茎横茎和蒜头产量，同时，肥料处理显著提高蒜头可溶性糖和可溶性蛋白的含量，这些表明生长季节喷施“禾稼春”氨基酸肥料能明显促进大蒜叶片光合电子传递和能量转换，显著改善大蒜叶片的光合能力，提高大蒜产量及品质。
　　2、喷施不同稀释倍数的“禾稼春”氨基酸肥料能显著提高茶树成熟叶片叶绿素含量，促进光合电子传递和能量转换，减少活性氧伤害，提高抗氧化酶活性，同时，显著提高茶叶水浸出物、氨基酸和可溶性糖的含量。这些说明，“禾稼春”氨基酸肥料可以有效提高茶树叶片光合性能和抗冷性，显著改善茶叶品质。

目录

声明

摘要

缩略词表

引言

第一章 文献综述

1 植物光合作用

1．1 光合作用简介

1．2 光合作用的影响因素

2 叶绿素荧光技术的应用

2．1 叶绿素荧光技术简介

2．2 叶绿素荧光数据处理及其参数

3．植物生长调节剂

3．1．植物生长调节剂的种类及其作用

3．2．植物生长调节剂的应用

3．3 ALA的生理作用及其应用

4 本研究的目的与意义

第二章 “禾稼春”氨基酸肥料对大蒜叶片生理特征及其品质和产量的影响

1 材料与方法

1．1 试验材料及其处理

1．2 大蒜叶片叶绿素快速荧光参数的测定

1．3 大蒜叶片单叶重的测定

1．4 大蒜叶片叶绿素含量的测定

1．5 大蒜叶片抗氧化酶活性的测定

1．6 大蒜叶片过氧化氢(H2O2)含量的测定

1．7 大蒜叶片超氧阴离子(O2-)产生速率的测定

1．8 大蒜叶片丙二醛(MDA)含量的测定

1．9 大蒜产量统计

1．10 蒜头可溶性糖的测定

1．11 蒜头可溶性蛋白的测定

1．12 统计分析

2 结果与分析

2．1 不同稀释倍数“禾稼春”氨基酸肥料处理对大蒜单叶重的影响

2．2 不同稀释倍数“禾稼春”氨基酸肥料处理对大蒜叶片叶绿素含量的影响

2．3 不同稀释倍数“禾稼春”氨基酸肥料处理对大蒜叶片叶绿素快速荧光的影响

2．4 不同稀释倍数“禾稼春”氨基酸肥料处理对大蒜叶片抗氧化酶活性的

2．5 不同“禾稼春”氨基酸肥料处理对大蒜叶片活性氧及丙二醛含量的影响

2．6 不同稀释倍数“禾稼春”氨基酸肥料处理对大蒜产量的影响

2．7 不同稀释倍数“禾稼春”氨基酸肥料处理对大蒜可溶性糖和可溶性蛋白含量的影响

3 讨论

第三章 “禾稼春”氨基酸肥料对茶树叶片生理特性及茶叶品质的影响

1 材料与方法

1．1 试验材料及其处理

1．2 茶叶叶绿素快速荧光参数的测定

1．3 茶叶发芽率的测定

1．4 茶叶叶绿素含量的测定

1．5 茶叶抗氧化酶活性的测定

1．6 茶叶过氧化氢(H2O2)含量的测定

1．7 茶叶超氧阴离子(O2-)产生速率的测定

1．8 茶叶相对电导率的测定

1．9 茶叶水浸出物含量的测定

1．10 茶叶茶多酚含量的测定

1．11 茶叶咖啡碱含量的测定

1．12 茶叶游离氨基酸总量的测定

1．13 茶叶可溶性糖含量的测定

1．14 统计分析

2 结果与分析

2．1 不同稀释倍数“禾稼春”氨基酸肥料处理对茶叶叶绿素含量的影响

2．2 不同稀释倍数“禾稼春”氨基酸肥料对茶叶叶绿素荧光特性的影响

2．3 不同稀释倍数“禾稼春”氨基酸肥料处理对茶叶抗氧化酶活‘眭的影响

2．4 不同稀释倍数的“禾稼春”氨基酸肥料处理对茶叶活性氧及相对电导率的影响

2．5 不同稀释倍数“禾稼春”处理对茶叶品质的影响

3 讨论

全文结论

主要创新点

参考文献

致谢