声明
摘要
引言
第一章 养殖环节病死猪危害
1．1 对人体危害
1．2 对养殖业危害
1．3 对环境的危害
第二章 国外及港台地区病死猪无害化处理现状
2．1 养殖环节病死猪无害化处理
2．2 国外、港台病死动物无害化处理体系
2．3 其他国家病死动物无害化处理技术
第三章 我国养殖环节病死猪无害化处理现状
3．1 我国养殖环节病死动物处理相关法律法规
3．1．1 养殖环节病死猪无害化处理法律、法规
3．2 国家、安徽省、合肥市养殖环节病死猪无害化处理政策
3．2．1 农业部相关政策
3，2．2 安徽省无害化处理政策
3．2．3 合肥市政府、畜牧水产局相关规定
3．3 我国养殖环节病死猪无害化处理方式
3．3．1 焚烧法
3．3．2 化制法
3．3．3 掩埋法
3．3．4 发酵法
3．4 存在的问题
3．4．1 随意抛弃
3．4．2 自己食用
3．4．3 饲喂动物
3．4．5 养殖户非法出售
3．5 各省市试点
3．6 各种处理成本分析
第四章 长丰县养殖环节病死猪无害化处理案例分析
4．1 长丰县生猪养殖状况
4．2 长丰养殖环节病死猪无害化处理措施
4．2．1 建立机构 加强领导
4．2．2 制定方案，明确责任分工，规范无害化处理工作程序
4．2．3 强化宣传
4．2．4 加强监督检查力度，规范病死猪无害化处理行为
4．2．5 利用项目资金推动无害化处理设施建设
4．2．6 将无害化处理设施作为划分养殖场风险等级标准的硬性指标
4．2．7 合理利用监管经费
4．2．8 列入目标考核，调动乡镇政府积极性
4．2．9 出台养殖业规划 科学布局 为建立长效机制奠定基础
4．3 长丰县养殖环节病死猪无害化处理状况
4．3．1 年出栏50头以上生猪规模养殖场数量
4．3．2 无害化处理方式
4．3．3 处理死亡数量
4．3．4 无害化处理病死猪体重
4．3．5 病死猪无害化处理监管
4．3．6 养殖环节病死猪无害化补助资金拨付
4．4 养殖环节病死猪无害化处理成效
4．4．1 “网格化”、“片警式”管理
4．4．2 推动先进技术应用
4．4．3 无害化处理申报补助数量居合肥市之首
4．4．4 资金拨付速度快
4．4．5 结合动物防疫工作，降低养殖环节生猪死亡率
4．5 养殖环节病死猪无害化处存在问题及原因
4．5．1 年出栏50头以上规模养殖场数量不准
4．5．2 处理方式单调
4．5．3 无害化处理数量少
4．5．4 无害化处理猪体重小
4．5．5 动物卫生监督管理存在问题
4．5．6 资金拨付程序繁琐
4．6 长丰县养殖环节病死猪无害化处理对策建议
4．6．1 规范规模养殖小区养殖档案建立，科学掌握养殖场动态变化
4．6．2 因地制宜 处理方式多样化
4．6．3 增加财政资金、人力投入，建立保险联动机制
4．6．4 制定合理的补偿标准
4．6．5 提高动物卫生监督人员素质 依法行政能力
4．6．6 密切关注相关政策 专人负责资金拨付
第五章 对我国养殖环节病死猪无害化处理的对策建议
5．1 加强立法
5．2 建立垂直官方兽医体系
5．3 加大经费投入
5．3．1 加强科研经费投入
5．3．2 加强对病死动物无害化处理企业的扶持
5．4 加强领导，形成合力
5．4．1 加强部门联合执法
5．4．2 明确职责，完善各项配套
5．5 明确监管责任，严惩行政不作为
5．6 加大宣传力度
5．7 推广试点经验
5．8 加大规模养猪场建设，降低生猪死亡率
参考文献
致谢
