声明
摘要
1 前言
1.1 研究背景
1.1.1 食品中邻苯二甲酸酯类化合物分析检测现状
1.1.2 食品中亚硝胺分析检测现状
1.1.3 饲料中苯并芘分析检测现状
1.2 食品安全领域重要的样品检测和前处理技术
1.2.1 检测技术
1.2.2 前处理技术
1.3 本课题研究内容
2 QuEChERS-HPLC快速测定白酒中13种邻苯二甲酸酯
2.1 引言
2.2 实验部分
2.2.1 试剂与仪器
2.2.2 主要标准溶液配制方法
2.2.3 样品前处理方法
2.2.4 色谱条件
2.3 结果与讨论
2.3.1 色谱条件的选择
2.3.2 QuEChERS前处理方法的考察
2.3.3 线性范围和检出限
2.3.4 方法准确度
2.3.5 方法精密度
2.3.6 实际样品分析
2.4 本章小结
3 基于冷冻熔炼的液-液萃取/气相色谱法测定啤酒中N-二甲基亚硝胺
3.1 引言
3.2 实验部分
3.2.1 试剂与仪器
3.2.2 标准溶液的配置
3.2.3 样品前处理方法
3.2.4 色谱条件
3.3 结果与讨论
3.3.1 冷冻熔炼液-液萃取条件的选择和优化
3.3.2 方法验证
3.3.3 方法比较
3.3.4 啤酒样品分析
3.4 本章小结
4 HPLC-二极管诱导荧光检测器分析检测饲料中苯并芘
4.1 引言
4.2 实验部分
4.2.1 试剂与仪器
4.2.2 标准溶液的配置方法
4.2.3 样品前处理方法
4.2.4 色谱条件
4.3 结果与讨论
4.3.1 萃取溶剂和提取方式的选择
4.3.2 色谱分离
4.3.3 方法验证
4.3.5 方法比较
4.3.6 实际样品分析
4.4 本章小结
5 结论和展望
5.1 结论
5.2 展望
致谢
参考文献
攻读硕士期间发表的论文
南京理工大学;