信息不对称下O2O模式生鲜农产品供应链契约机制研究

摘要

随着我国居民可支配收入和消费水平的提高，以及日益成熟的电子商务运营模式和技术支持，越来越多的人们开始在网上采购新鲜的果蔬、海鲜等生鲜产品作为日常必备的食物，同时也对生鲜品的新鲜度，物流质量即冷链物流等提出了更高的要求。尽管物流产业发展迅速，但目前生鲜产品的损耗仍是最大难题，其原因主要有几方面：一是国内保障生鲜产品的冷链物流设备和保鲜技术落后，同时也没有大面积应用；二是目前的生鲜产品供应链以及交易市场中存在的信息不对称情况使得农户出产的生鲜品无法到达最需要的地方，导致菜贱伤农和菜贵伤民的现象频发，使得供应链整体利润降低，居民的生鲜品体验较差。鉴于此，本文以二级生鲜农产品供应链为研究对象，结合当下最火热的电商模式O2O模式，分析在O2O模式下生鲜农产品供应链如何决策，探讨信息不对称情况下供应链的协调机制。 本文的研究主要围绕生鲜农产品在O2O模式中面对线下成本扰动、线上价格扰动和成本信息不对称三个方面展开，首先建立传统渠道下的二级生鲜农产品供应链决策模型，考察基础情况下时间约束对供应链中销量、价格和利润的影响；其次建立结合O2O模式下的生鲜农产品供应链决策模型，探讨自发式的线下成本扰动对供应链即渠道销量和利润的影响，以及当第三方电商平台在线上渠道提供优惠补助导致线上价格扰动时对供应链决策的影响，对比了不同决策情形下供应链的多个决策变量。然后，考虑供应链中一方成本信息不对称的情况下，以集中决策作为参考系，针对传统渠道、O2O线下成本扰动、O2O线上价格扰动等情形，设计了收益共享契约、数量折扣契约、改进的数量折扣契约、传统批发价格契约和改进的批发价格契约等，分别应对不同情况来协调生鲜农产品供应链，最后通过数值算例和图表分析，验证了本文的协调机制和契约的有效性。

目录

第一个书签之前

空白页面

摘 要

ABSTRACT

图表目录

第一章 绪论

1.1 研究背景与问题提出

1.1.1 研究背景

1.1.2 问题提出

1.2 研究目的与意义

1.2.1 研究目的

1.2.2 研究意义

1.3 研究思路与论文结构

1.3.1 研究思路

1.3.2 论文结构

1.4 研究方法与创新点

1.4.1 研究方法

1.4.2 创新点

第二章 相关理论与文献综述

2.1 供应链协调理论

2.1.1 供应链协调的定义

2.1.2 供应链契约的定义

2.1.3 供应链契约的类型

2.1.4 供应链扰动研究

2.2 生鲜农产品以及供应链研究

2.2.1 生鲜农产品供应链定义及研究

2.2.2 生鲜产品供应链协调研究

2.3 O2O商业模式

2.3.1 O2O的定义

2.3.2 O2O模式下供应链管理研究综述

2.4 信息不对称理论

2.4.1 信息不对称的定义

2.4.2 考虑信息不对称的供应链协调的研究

2.5 文献研究述评

第三章 信息不对称下传统渠道生鲜农产品供应链协调研究

3.1 问题描述与模型假设

3.2 传统渠道基本决策模型

3.2.1 集中决策模型

3.2.2 分散决策模型

3.3 信息不对称下传统渠道生鲜农产品供应链决策模型

3.4 基于收益共享契约的传统渠道生鲜农产品供应链协调机制

3.5 数值分析

3.5.1 运输时间对供应链中各参数的影响

3.5.2 信息不对称对传统渠道生鲜农产品供应链决策的影响

3.5.3 收益共享契约对模型参数的影响

3.6 本章小结

第四章 信息不对称线下扰动O2O生鲜农产品供应链协调

4.1 问题描述与假设

4.1.1 O2O模式的生鲜农产品供应链基础决策模型

4.2 考虑线下成本扰动的O2O生鲜农产品供应链决策模型

4.2.1 集中决策

4.2.2 分散决策

4.3 信息不对称的O2O线下扰动生鲜产品供应链协调

4.4 契约协调机制

4.4.1 传统数量折扣契约

4.4.2 改进的数量折扣契约

4.5 算例分析

4.5.1 线下成本扰动对O2O生鲜农产品供应链的影响

4.5.2 信息不对称对O2O生鲜农产品供应链的影响

4.5.3 改进的数量折扣契约对供应链的协调

4.6 本章小结

第五章 信息不对称线上扰动O2O生鲜农产品供应链协调

5.1 问题描述与模型假设

5.2 线上价格扰动的O2O生鲜农产品供应链决策模型

5.2.1 集中决策下供应链决策机制

5.2.2 分散决策下供应链决策机制

5.3 信息不对称的O2O线上扰动生鲜农产品供应链决策模型

5.4 契约协调机制

5.4.1 传统批发价格契约

5.4.2 改进的批发价格契约下的O2O供应链协调

5.5 数值分析

5.5.1 O2O线上价格扰动的影响

5.5.2 信息不对称对O2O生鲜农产品线上价格扰动的影响

5.5.3 改进的批发价格契约机制对供应链的协调

5.6 本章小结

第六章 研究结论与展望

6.1 研究结论

6.2 研究展望

参考文献

致 谢