“绿色”表面活性剂——葡胺衍生物的合成与性能研究

摘要

本课题主要完成了“绿色”糖基表面活性剂—葡胺及其衍生物的合成与性能测定。 以葡萄糖和甲胺水溶液为原料，探索了以水和醇溶液为溶剂合成葡甲胺的工艺。最终确定以醇溶液为溶剂，采用两步法合成葡甲胺。第一步的葡甲亚胺的合成通过测定葡萄糖的转化率实现了对反应的跟踪。第二步催化加氢反应，通过胺价测定确定了粗品种葡甲胺的含量，测定了葡甲胺的产率。 以乙醇水溶液为重结晶溶剂对粗品纯化，得到葡甲胺纯品，熔点为126.1～126.6℃(127～128℃)；IR、ES-MS、1HNMR谱图分析结果显示产物为目标产物。 葡甲胺合成反应的最优条件为：第一步：n(葡萄糖)∶n(甲胺)为1∶1.9，反应温度35℃，反应时间4h,溶剂量为葡萄糖质量4倍时，葡萄糖转化率最高，为71.45％；第二步：催化剂用量占底物13.3％时，葡甲胺产率最高，达到70.81％；回收利用时新催化剂占旧催化剂用量的15％时，葡甲胺产率比较高，可达69.88％。 以葡甲胺为原料，合成N-十二烷基葡糖酰甲胺(MeGA-12)，熔点测定结果为94.1～95.5℃(94℃)，IR、ES-MS、1HNMR谱图分析结果显示产物为目标产物，并研究了其应用到香波中的发泡、稳泡和增稠性能以及在液体洗涤剂中的去污能力。 在合成葡甲胺的基础上，探索了烷基葡胺的合成工艺，重点对葡十二胺的合成和性能进行了研究。葡十二胺、葡十四胺、葡十六胺、葡十八胺的熔点分别为122.0～122.8℃(122.5～124.0℃)、123.2～124.5℃(123.8～125.2℃)、124.5～125.6℃(124.8～126.6℃)、124.2-127.1(暂缺)，对葡十二胺的IR、ES-MS、1HNMR谱图分析结果显示产物为目标产物。就长链烷基葡胺与乳酸复配时表面张力随溶液浓度变化的情况进行了测定，重点研究了葡十二胺与各种酸复配时，水的表面张力随溶液浓度的变化情况，并就发泡、稳泡、润湿、乳化以及保湿性能进行了测定。

目录

文摘

英文文摘

独创性声明及关于论文使用授权的说明

第一章绪论

第二章 葡甲胺的合成

第三章N-十二烷基葡糖酰甲胺的合成与性能测定

第四章烷基葡胺的合成

第五章酸化的烷基葡胺水溶液的性能测定

第六章总论

致谢

参考文献

附图

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