白藜三醇及国产红葡萄酒抗动脉粥样硬化作用的实验研究

摘要

目的：该课题拟研究白藜三醇及国产红葡萄酒对：（1）实验性动脉粥样硬化形成的影响;（2）活体动物内皮功能的改善作用;（3）血小板聚集反应及血栓烷合成的影响;（4）主动脉组织PreproET-1、iNOS mRNA表达的影响.通过对上述问题的阐明,以探讨：（1）口服白藜三醇对实验性动脉粥样硬化有无预防作用、实验动物的耐受性以及白藜三醇的作用机制,为白藜三醇能否用于防治动脉粥样硬化性疾病提供依据;（2）在测定国产红葡萄酒中白藜三醇含量的基础上,观察其对实验性动脉粥样硬化形成的影响,为动脉粥样硬化及冠心病的饮食预防提供一个依据和选择.结论：1.高胆固醇饲料喂养12周,可产生明显的AS性损害,AS损害的程度与FMD及血浆NO水平呈反相关,与血浆ET-1、TXB<,2>水平、血小板聚集率以及主动脉iNOS 、ET-1表达水平呈正相关;内膜厚度与血脂水平无相关关系,但斑块面积与血浆TC及LDL-c水平呈正相关;2.国产RW、去酒精RW及白藜三醇具有明显的抗AS作用,其抑制AS性损害的发生不依赖于血脂的降低,与其改善内皮功能、抑制血小板功能、降低iNOS、ET-1表达以及降低血浆ET-1等作用有关;RW的作用不依赖于其中的乙醇,白藜三醇可能是其主要的生物活性物质;3.有些国产RW含有较高浓度的白藜三醇（该实验用的RW含3.98mg/L）;动物对口服白藜三醇能很好耐受.

目录

英文缩写注释

研究背景

参考文献

第一部分 白藜三醇及红葡萄酒对兔实验性动脉粥样硬化形成的作用

第一节 兔实验性动脉粥样硬化模型的建立

参考文献

第二节 白藜三醇及红葡萄酒对高胆固醇饮食兔血脂水平的影响

参考文献

第三节 白藜三醇及红葡萄酒对兔实验性动脉粥样病变硬化程度的影响

参考文献

第二部分 白藜三醇及红葡萄酒对兔血管内皮功能的影响

第一节 活体兔无创伤性内皮功能检测方法的建立

附图

参考文献

第二节 白藜三醇及红葡萄酒对高胆固醇饮食兔FMD的影响

参考文献

第三节 白藜三醇与RW对高胆醇饮食兔血浆NO及ET-1的影响

参考文献

第三部分 白藜三醇及RW对血小板功能的影响

第一节 白藜三醇及国产RW对血小板聚集的影响

参考文献

第二节 白藜三醇及RW对实验性AS兔血浆TXB2水平的影响

参考文献

第四部分 白藜三醇抗AS作用分 子机制的研究

第一节 利用RT-PCR检测preproET-1基因mRNA表达水平方法的建立

参考文献

第二节 白藜三醇及红葡萄酒对ET-1、iNOS基因表达的影响

参考文献

结论

附录

致谢

综述(一)：红葡萄酒及其提取物白藜三醇的心脏保护作用

综述(二)：NO在动脉硬化中的促氧化与抗氧化作用机制

博士在读期间工作小结