龟皮胶原蛋白的应用研究与相关化妆品的初试生产

摘要

龟类是漫长的生物进化过程幸存下来的两栖爬行类动物之一，具有很高的科学研究价值和经济开发意义。几千年来，龟类长寿的特性一直备受医药科学和生物学等领域的关注。近几年来，有关龟体内的长寿因子、活性物质的研究，以及抗癌药物、保健品的研发，已成为生命科学研究的热门课题。然而，龟类长寿的机理极其复杂，涉及到生理、生化、遗传、生态等几乎所有生命科学领域。本课题以乌龟(Chinemysreevesii)为研究材料，研究龟皮胶原蛋白酶解物的保水性、吸油性、乳化性，分析龟皮胶原蛋白的氨基酸成分，探讨对大鼠皮肤中羟脯氨酸含量的影响；同时尝试化妆品的小试生产。 本学位论文的研究工作主要分为三大部分： 一、龟皮胶原蛋白的性质研究 采用酶法提取龟皮中胶原蛋白，并将龟皮胶原酶解物与猪皮胶原酶解物在保水性、吸油性、乳化性和氨基酸组成等方面进行对比分析；结果表明：在保水能力方面，龟皮胶原较猪皮胶原优越；在吸油性和乳化性方面两者相差很小；而在胶原蛋白的氨基酸组成上，龟皮胶原蛋白中丙氨酸、酪氨酸和亮氨酸的含量远远大于猪皮中的含量。龟皮胶原蛋白的酪氨酸含量高，也是解释龟的皮肤暗沉的重要原因。同时这对于解释乌龟高能储存、低能消耗，解释乌龟长寿的原因具有十分重要的意义，对于开发利用具有重要的指导作用。 二、龟皮胶原蛋白对大鼠皮肤中胶原蛋白含量的影响 龟皮胶原蛋白通过酶解，配制成涂抹试制品，涂抹于大鼠背部脱毛部位，并对经涂抹过的大鼠皮肤中羟脯氨酸含量跟未涂抹区皮肤(对照)进行比较；利用紫外分光光度计，采用氯胺T法制作羟脯氨酸标准曲线；通过标准曲线计算大鼠皮肤中羟脯氨酸含量。结果表明：龟皮胶原蛋白酶解物能提高大鼠皮中羟脯氨酸的含量，对皮肤的胶原蛋白有影响，是一种很有潜能的化妆品原料。 三、龟胶化妆品生产的初步探索 参照长沙日化品厂的做法，通过小试，对化妆品中润肤物质、乳化体类型、两相比例、乳化剂种类和生产工艺进行反复摸索和改进，试制出一批稳定的乳化体。同时利用对龟皮胶原性质的研究，将龟皮胶原蛋白酶解后加入乳化体中，初试生产出龟皮胶原营养型乳化体。 本课题为龟皮胶原蛋白应用于化妆品和解释乌龟长寿方面提供了试验依据，为开发新型化妆品打下实验基础，为本实验室将科技应用于生产迈出了有意义的一步。

目录

文摘

英文文摘

第一章综述

第二章龟皮胶原蛋白的研究

第三章龟皮胶原对大鼠皮肤的抗衰老性作用

第四章龟胶化妆品生产初试

结语

参考文献

附录1 已发表的论文、申请的专利

附录2 致谢

附录3 湖南师范大学学位论文原创性声明及版权使用授权书