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基于顾客感知价值的国产小包装食用油品牌定位研究

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摘要

1 绪论

1.1 研究背景

1.2 研究意义

1.3 研究方法

1.4 技术路线与研究内容

1.5 创新之处

2 文献综述

2.1 顾客感知价值

2.2 品牌定位

2.3 顾客感知价值与品牌定位的关系

3 国内小包装食用油市场现状及品牌定位存在的问题

3.1 小包装食用油简介

3.2 国内小包装食用油市场现状

3.2.1 市场结构分析

3.2.2 市场发展情况和竞争格局

3.2.3 市场未来发展趋势

3.3 国产小包装食用油品牌定位存在的问题

4 基于顾客感知价值的小包装食用油品牌定位模型构建

4.1 构建模型的步骤

4.2 问卷调查与数据分析

4.3 顾客感知价值驱动因素模型

4.4 国产小包装食用油品牌定位模型及解释

4.5 基于顾客感知价值的国产食用油品牌定位优化建议

5 结论

5.1 研究成果

5.2 研究局限性与展望

参考文献

附录 食用油消费者调查问卷

致谢

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摘要

随着中国经济的持续增长,国民收入在不断提高,中国消费品市场一直迅猛发展使得一些消费品行业市场趋于成熟,达到了竞争异常激烈的阶段。中国的零售市场有十个百分点左右的年增长率,成为了世界上最具活力的一个市场。国外品牌凭借其强大实力抢占我国市场,使得国内企业也逐步对品牌的价值产生了一些了解。在市场经济的发展过程中,国内企业开始越来越多的关注品牌,为自身品牌成为优势品牌进行努力。改革开放以来,国内企业的品牌发展历程可分四个阶段即引入阶段、自创阶段、竞争阶段和国际化阶段。
   市场的迅速成长,对消费的拉动非常有力,也在改善人们生活水平的同时促进了许多企业的高速成长。但是,我们身边的品牌却出现了这样一种情况:在与跨国公司进行竞争时处于劣势,高端市场牢牢地被国外品牌控制,本土品牌却只能做中低端市场。在可见的未来,随着中国市场的发展,跨国公司会逐渐加大中国市场的投入力度,为了实现利润的最大化而大举挤占目前本土企业品牌利润微薄的生存空间。不管怎么说,本土企业不应该这样低迷,我国本土企业更加熟悉国内市场与我国的消费者。但是,各个国际巨头的存在值得我们反思到底输在何处。
   本文从顾客感知价值角度对国产小包装食用油品牌定位进行了研究,运用顾客感知价值理论、品牌定位理论及模型、因子分析等分析了现在我国小包装食用油市场的竞争环境,国内小包装食用油企业竞争不利的主要原因——没有以顾客感知价值为导向进行品牌定位,分析了影响企业品牌定位的顾客感知价值驱动因素并构建了国内小包装食用油企业品牌定位的模型,提出了基于顾客感知价值的国产食用油品牌定位优化建议。

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