三江平原小叶章草甸放牧肉牛四季补饲的研究

摘要

本文旨在研究四季不同补饲水平对三江平原小叶章草甸放牧肉牛生产性能和经济效益的影响。根据春、夏、秋、冬四个季节分四个部分完成。
　　 试验一，春季放牧肉牛精料补饲的研究
　　 (1)春季牧草采食量测定:选用健康的、膘情中等、体重为270kg左右的西门塔尔杂交肉牛6头。采用单因素单水平试验设计。试验分6组，每组一头牛。采用酸不溶灰分(4N-AIA)法测定放牧肉牛的牧草采食量和牧草的表观消化率，每期预饲期10天，试验期5天。(2)春季补饲的研究:选用健康的、膘情中等、体重为270kg左右的西门塔尔杂交肉牛50头。采用单因素多水平试验设计。试验分5组，每组10个重复，每个重复一头牛。5组试验牛按牛重的0.0％、0.4％、0.6％、0.8％和1.0％每头每天分别饲喂0.0kg、1.1kg、1.6kg、2.2kg和2.7kg精料补充料。预试期10d，试验期60d;分别测定初、末体重，计算经济效益。试验结果表明:(1)试验牛可采食新鲜牧草20.56±4.63kg，干物质含量为3.78±0.85kg，对牧草干物质的表观消化率为45.52±4.03％。(2)补饲精料补充料能够明显提高肉牛的日增重和增加重，存在显著性差异（P＜0.05）;(3)育肥收入呈先增加后降低的趋势，且补饲精料组与未补饲组间差异性显著（P＜0.05），以D组最高，育肥收入为766.92元。
　　 试验二，夏季放牧肉牛矿物质添加剂补饲的研究
　　 (1)牧草采食量的测定:选用体重为325kg左右的西门塔尔杂交肉牛6头。试验方法和测定指标同试验1。(2)夏季补饲的研究:选用健康的、膘情中等、体重为325kg左右的西门塔尔杂交肉牛50头。采用单因素多水平试验设计。试验分4组，每组10个重复，每个重复一头牛。4组试验牛每头每天分别饲喂0g、100g、150g和200g的矿物质添加剂。每组10个重复，每个重复一头牛。预试期10d，试验期60d;分别测定初、末体重，计算经济效益。试验结果表明:(1)试验牛可采食新鲜牧草27.88±3.12kg，含干物质8.23±1.24kg，对牧草干物质的表观消化率为43.03±2.36％。(2)对照组日增重和试验组有显著性差异(P＜0.05)，试验1组、试验2组和试验3组较对照组的日增重提高了14.72％、39.88％、42.02％;(3)日均收入是先增加后降低，以试验2组最高;试验1组、试验2组和试验3组的日均收入分别较对照组提高了10.03％、30.40％、30.33％。
　　 试验三，秋季放牧肉牛精料补饲的研究
　　 (1)秋季牧草采食量的测定:选用体重为340kg左右的西门塔尔杂交肉牛6头。试验方法和测定指标同试验1。(2)秋季补饲的研究:选用体重为340kg左右的西门塔尔杂交肉牛50头。5组试验牛按牛重的0.0％、0.2％、0.4％、0.6％和0.8％每头每天分别饲喂0.0kg、0.7kg、1.4kg、2.1kg和2.8kg精料补充料。试验方法和测定指标同试验1。试验结果表明:(1)试验牛可采食新鲜牧草20.45±3.78kg，含干物质7.90±1.34kg，对牧草干物质的表观消化率为41.52±3.85％。(2)5组试验牛末体重A组和B组与C、D和E组有显著差异(P＜0.05)，日增重A组和B组存在显著差异(P＜0.05)，且均和C、D、E组间存在显著差异（P＜0.05）;(3)育肥收入呈先降低后增加再降低的趋势，以D组最高，为625.07元，比A组提高了103.43元，提高19.83％，比B组提高134.47元，提高27.41％。
　　 试验四，冬季放牧肉牛精料补饲的研究
　　 选用体重为270kg左右的西门塔尔杂交肉牛50头。5组试验牛按牛重的0.6％、0.8％、1.0％、1.2％和1.4％每头每天分别饲喂1.9kg、2.5kg、3.3kg、3.8kg和4.5kg精料补充料。试验方法和测定指标同试验1。试验结果表明:(1)肉牛增重B组显著高于A组，C、D、E组显著高于A组和B组（P＜0.05）;(2)饲料转化率以C组最高，为35.63％，显著高于其他各组(P＜0.05)，并呈现先增加后降低的规律;(3)经济效益C组最高，C组比A组显著提高546.49元，提高176.42％，比B组显著提高380.87元，提高80.12％。
　　 综合以上各项指标表明:三江平原小叶章草甸放牧肉牛不同季节不同水平补饲均可不同程度的提高肉牛的生长性能。相比较，春、秋、冬三个季节分别按肉牛体重的0.8％、0.6％和1.0％补饲精料补充料能够得到最大的收益;夏季每天每头补饲矿物质添加剂150g能够满足肉牛的生长需要，提高肉牛的生长性能。

目录

声明

摘要

1 前言

1．1 研究背景

1．1．1 三江平原小叶章草甸湿地概况

1．1．2 放牧对草原的影响

1．1．3 牧草对放牧的影响

1．2 国内外肉牛概况

1．2．1 国外肉牛业生产概况

1．2．2 我国肉牛业的发展

1．3 放牧肉牛的生产特点

1．4 放牧家畜牧草采食量测定的研究

1．5 补饲

1．5．1 冬春季补饲

1．5．2 夏季补饲

1．5．3 秋季补饲

1．6 研究的目的和意义

1．7 试验方案

2 材料与方法

2．1 春季放牧肉牛补饲的研究

2．1．1 春季放牧肉牛采食量和牧草消化率的测定

2．1．2 春季不同精料补饲水平对放牧肉牛生长性能的影响

2．2 夏季放牧肉牛补饲的研究

2．2．1 夏季放牧肉牛采食量和牧草消化率的测定

2．2．2 夏季不同矿物质添加水平对放牧肉牛生长性能的影响

2．3 秋季放牧肉牛补饲的研究

2．3．1 秋季放牧肉牛采食量和牧草消化率的测定

2．3．2 秋季不同精料补饲水平对放牧肉牛生长性能的影响

2．4 冬季不同精料补饲水平对放牧肉牛生长性能的影响

2．4．1 试验材料

2．4．2 试验动物

2．4．3 试验设计与日粮

2．4．4 饲养管理

2．4．5 测定项目

2．4．6 数据统计分析

3 结果与分析

3．1 春季放牧肉牛补饲的研究

3．1．1 春季放牧肉牛采食量和牧草消化率的分析

3．1．2 春季补饲对放牧肉牛生产性能的影响

3．1．3 春季育肥效果和经济效益分析

3．2 夏季肉牛补饲的研究

3．2．1 夏季放牧肉牛采食量和牧草消化率的分析

3．2．2 夏季矿物质添加剂对放牧肉牛生产性能的影响

3．2．3 夏季育肥效果和经济效益分析

3．3 秋季放牧肉牛补饲的研究

3．3．1 秋季放牧肉牛采食量和牧草消化率的分析

3．3．2 秋季补饲对放牧肉牛生产性能的影响

3．3．3 秋季育肥效果和经济效益分析

3．4 冬季放牧肉牛补饲的研究

3．4．1 冬季补饲对放牧肉牛生产性能的影响

3．4．2 冬季育肥效果和经济效益分析

4 讨论

4．1 春季放牧肉牛补饲的研究

4．1．1 春季放牧肉牛采食量和牧草消化率的分析

4．1．2 春季补饲对放牧肉牛生长性能的影响

4．1．3 春季补饲的育肥效果和经济效益分析

4．2 夏季放牧肉牛补饲的研究

4．2．1 夏季放牧肉牛采食量和牧草消化率的分析

4．2．2 夏季矿物质添加剂对放牧肉牛生产性能的影响

4．2．3 夏季补饲的育肥效果和经济效益分析

4．3 秋季放牧肉牛补饲的研究

4．3．1 秋季放牧肉牛采食量和牧草消化率的分析

4．3．2 秋季补饲对放牧肉牛生产性能的影响

4．3．3 秋季补饲的育肥效果和经济效益分析

4．4 冬季放牧肉牛补饲的研究

4．4．1 冬季补饲对放牧肉牛生产性能的影响

4．2．2 冬季补饲的育肥效果和经济效益分析

5 结论

致谢

参考文献

攻读硕士学位期间发表的学术论文