烤烟打顶后环割对氮素分配及上部叶品质的影响

摘要

烟草是以叶片为收获对象的重要经济作物。烟叶内在化学成分协调是烟叶品质的重要指标。在大田生产中，为了保证烟叶的充分发育、内含物充实，在烟株进入生殖生长期去掉花序和相邻的几片幼叶（打顶）就成为烟草栽培中的一项重要措施。但打顶去除了烟株的顶端优势，导致根系二次发育，增强了对土壤养分吸收，这不符合优质烟叶形成对养分吸收的最佳模式“少时富、老来贫”。尤其是后期对土壤中氮素的大量吸收，导致上部叶偏厚、僵硬，化学成不协调，并且增加了烟碱的合成，上部叶的烟碱含量也快速累积，导致上部叶的可用性降低。为解决这一问题，本研究采用打顶后不同时间段和去除不同部位烟叶相结合进行茎基韧皮部环割，研究烟株对氮素的积累、分配和对上部叶品质的影响，结果如下:
　　1.打顶后10d环割处理（处理一）
　　对打顶后10d环割处理的烟株分别进行根、茎和上、中、下部叶中干物质和氮素积累量分析，结果显示，上、中、下部叶中干物质积累量均在不同程度上低于不环割的对照，尤其是上部叶的干物质累积量与对照有明显差异;环割处理根部的干物质累积量也少于对照;但烟株茎的干物质累积量显著大于对照。氮素积累在烟株的不同器官与干物质积累有相同趋势。对中上部烟叶化学成分检测结果显示，环割处理的中、上部叶片内烟碱、氯含量均低于对照，且都差异显著，而还原糖、总糖含量则明显高于对照，由此可推断环割处理减弱了烟株的氮代谢，使碳代谢加强，符合烟株生长后期碳水化合物代谢强于含氮化合物代谢的优质烟叶形成理论。
　　2.打顶后10d、去除下部叶环割处理（处理二）
　　打顶后10d环割且去除下部叶处理的上部烟叶干物质累积和氮素累积低于对照，与处理1相同，但降低的幅度比处理1要小，而中部叶的干物质累积量和氮素累积则高于对照，综合中、上部叶分析可知环割处理抑制了烟叶干物质和氮素的累积，但抑制作用可通过去除下部叶片得以减弱。根的干物质累积中环割处理明显高于对照，氮素的累积方面0-15d内环割处理氮素累积少于环割，在15-20d内环割处理累积的氮素超过对照，但对照处理在10-20d期间以处于降低趋势。烟株茎无论是干物质还是氮素的累积量，环割均明显高于对照。中、上部烟叶的化学成分中，除了中部叶氯含量、还原糖含量环割处理与对照相比没有达到显著差异的水平，其它均以达到显著差异，且环割处理的糖碱比更加协调，总糖、还原糖含量高，烟碱、氯等含量降低，利于形成质量、可用性都好的烟叶。
　　3.打顶后10d且去除中、下部叶环割处理（处理三）
　　在打顶后10d环割且去除中、下部叶处理中在10-20d内上部叶干物质快速累积，氮素累积在0-20d内低于对照。环割处理的根在0-5d出现干物质和氮素均是负累积，之后快速累积，但在整个0-20d内环割处理的根干物质和氮素均低于对照。烟株茎的环割处理中干物质和氮素累积还是同处理一相似。从上部叶的化学成分中，环割处理还原糖、总糖等远高于对照，烟碱、氯等含量大大降低，环割处理的各项化学成分的协调性优于对照处理，可见环割处理明显改良了烟叶的内在化学成分，对提升上部烟叶品质有积极的贡献。
　　4.打顶后不同环割时期对烤烟烤后样上部叶及内在化学成分的影响
　　选择在烟株打顶后不同时期环割韧皮部（T1打顶后立即环割，T2打顶后10d环割，T3打顶且下部叶正常采收后环割，T4打顶后正常采收中部叶后环割，CK打顶后不环割），然后检测上部叶烤后样的干物质累积和化学成分，结果显示环割处理烤后样的干物质累积量均高于对照，尤其以T3处理效果最为明显。对化学成分的分析，均是环割处理明显增加了烟叶内总糖、还原糖含量，总氮、烟碱、氯等严重降低烟叶品质的成分得以大幅降低，调整了烟叶糖氮比，增加了协调性。
　　综合分析，烟株打顶后10d进行环割，在一段时间内抑制了烟株干物质和氮素的累积，，但是当环割处长出愈伤组织，烟株的干物质累积和氮素累积又得以恢复，并不断积累，尤其是以打顶后10d且去除下部叶进行环割处理后积累效果为最佳。与打顶后不同环割时期的烤烟烤后样联合分析，得出以下结论:打顶且在下部叶采收后环割韧皮部，既可有效增加上部叶的干物质累积量，又可很好调控烟叶内在化学成分协调性，明显提升上部叶品质。

目录

声明

致谢

摘要

1 文献综述

1．1 我国植烟土壤现状

1．1．1 我国植烟土壤目前存在的实际问题

1．1．2 农艺措施改良在烟叶品质及改善土壤方面的应用

1．2 烤烟生长发育过程中烟株氮代谢的研究动态

1．2．1 烟株氮代谢机理及对烟叶品质的影响

1．2．2 烤烟烟株碳、氮代谢的相互关系及其对烟叶品质的影响

1．3 烟株打顶对烟草生长发育及烟叶品质的调控

1．4 环割韧皮部对烟株生长发育的影响

2 引言

3 材料与方法

3．1 试验地概况

3．2 试验设计

3．2．1 试验一设计

3．2．2 试验二设计

3．3 样品的采集

3．3．1 试验一样品的采集

3．3．2 试验二样品的采集

3．4 测定方法

3．5 统计分析

4．结果与分析

4．1 打顶后同一时间环割结果与分析

4．1．1 打顶后10d环割烤烟各部位干物质累积的影响

4．1．2 打顶后10d环割对烤烟各部位氮素分配和转移的影响

4．1．3 打顶后10d环割对烤烟烟叶内在化学成分的影响

4．2 打顶后不同时间环割结果与分析

4．2．1 打顶后不同环割时期对烤烟上部叶干物质累积的影响

4．2．2 打顶后不同环割时期对烤烟上部叶化学成分的影响

5 结论与讨论

5．1 烟株打顶后环割对各部分干物质累积的影响

5．2 烟株打顶后环割对各部分氮素累积的影响

5．3 烟株打顶后环割对烟叶化学成分和品质的影响

参考文献