郑州市食品企业分布及发展趋势研究

摘要

本论文共有五个部分组成。第一部分阐述了郑州市辖区、面积、人口、食品企业的基本概况(数量、门类、产值、销售状况)和食品企业发展壮大的主要背景。
　　第二部分对郑州食品企业的布局、政府的建设思路以及不同门类食品企业的特点(产值、消费人群、不同产品存在的问题等)进行归纳。
　　第三部分阐述了目前郑州市对食品企业的监管方式、监管成效和企业的接受度。
　　第四部分以郑州某食品企业为例说明其在生产、研发、销售等方面和消费人群的接受度,以点带面,阐述郑州食品企业的发展潜力。
　　第五部分分析总结郑州作为省会城市,食品企业发展的意义、缺失等。

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第一部分 前言

1.1郑州市食品企业基本概况

1.2发展现状

1.2.1产业规模提升较快

1.2.2部分行业优势显著

1.2.3品牌效应日益呈现

1.2.4企业规模逐步扩大

1.3消费者行为及态度

第二部分 企业布局

2.1基本布局

2.2郑州食品企业类型

2.3发展任务

2.4发展方式

第三部分 管理现状

3.1概述

3.1.1外部环境

3.1.2存在问题

3.2保障措施

3.2.1培育龙头企业，完善企业集群

3.2.2建设创新平台，推进技术创新

3.2.3健全食品安全体系，提高食品安全水平

3.2.4加快人才培养和引进，形成人才集聚高地

3.2.5完善产业准入制度，提高调控政策力度

3.2.6推进投融资体系建设、拓宽融资渠道

3.2.7加大招商引资力度，积极承接产业转移

3.2.8强化组织推动，健全运行管理

第四部分 速冻食品案例分析

4.1概述

4.2总体情况

4.3好的做法

4.3.1深化经营管理创新，提升公司治理水平

4.3.2进一步加强食品安全管理

4.3.3加强科技和产品创新，夯实品质基础，巩固品牌形象

4.4原因分析

4.5发展前景

4.5.1所处行业的发展趋势和面临的市场竞争格局

4.5.2发展战略

4.5.3新年度的经营计划和经营目标

4.5.4竞争优势、风险分析及对策

4.5.5由企业信息化向信息化企业转变

4.5.6以现代营养科学为指导，加强功能食品、营养食品的开发

第五部分 郑州食品企业发展的重大意义

参考文献

结论

致谢