Ge-132对绍兴鸭生产性能、种蛋品质及血液生化指标的影响

摘要

本文研究锗在鸭蛋中的生物富集特性及其对绍兴鸭生产性能、种蛋品质、脂质代谢和抗氧化能力的影响，并对其机理进行初步探讨，为Ge-132在蛋鸭生产中的应用提供理论和实际依据。在父母代绍兴鸭日粮中添加Ge-132，可以提高种蛋的受精率和孵化率。　日粮中添加Ge-132使蛋鸭的脂质代谢得到明显改善。整个试验期间，各试验组的血清和蛋黄中总胆固醇以及血清甘油三酯均明显下降(P＜0.01或P＜0.05)；整个试验期间，各试验组与对照组相比，血清GSH-Px、SOD活性均显著高于(P＜0.01或P＜0.05)，并随着Ge-132添加水平的增加活性增强，随着饲喂时间的延长其活性是先升高后降低；血清MDA含量明显低于对照组(P＜0.01或P＜0.05)，随着Ge-132水平的增加MDA的含量降低。在绍兴鸭日粮中添加200～400mg/kg的Ge-132效果较佳。

目录

文摘

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1引言

2材料和方法

2.1试验材料和试验动物

2.1.1试验材料

2.1.2试验动物

2.2试验设计和日粮组成

2.2.1试验设计

2.2.2日粮组成

2.3饲养管理

2.4样品采集与处理

2.5检测指标与方法

2.5.1锗含量的测定

2.5.2生产性能的测定

2.5.3种蛋品质的测定

2.5.4血液生化指标的测定

2.5.5蛋黄胆固醇测定

2.3数据分析与处理

3结果与分析

3.1日粮GE-132水平对血液、鸭蛋及排泄物中锗含量的影响

3.1.1饲料中锗的含量

3.1.2对血液锗含量的影响

3.1.3对鸭蛋中锗含量的影响

3.1.4对排泄物中锗含量的影响

3.2日粮GE-132水平对绍兴鸭生产性能的影响

3.2.1对产蛋率的影响

3.2.2对平均蛋重及产蛋总重的影响

3.2.3对日采食量及料蛋比的影响

3.2.4日粮添加Ge-132的经济效益分析

3.3日粮GE-132水平对种蛋品质的影响

3.3.1对种蛋常规品质的影响

3.3.2对种蛋受精率、孵化率的影响

3.3.3对雏鸭初生重的影响

3.4日粮GE-132水平对绍兴鸭脂质代谢的影响

3.4.1对血清总胆固醇的影响

3.4.2对血清甘油三酯的影响

3.4.3对血清高密度脂蛋白胆固醇的影响

3.4.4对蛋黄总胆固醇的影响

3.5日粮GE-132水平对绍兴鸭抗氧化能力的影响

3.5.1对血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的影响

3.5.2对血清超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响

3.5.3对血清丙二醛(MDA)含量的影响

3.5.4血锗含量与血清GSH-Px活性、SOD活性和MDA含量的相关分析

4分析与讨论

4.1日粮GE-132水平对鸭蛋中锗含量的影响

4.2日粮GE-132水平对绍兴鸭生产性能和经济效益的影响

4.2.1对生产性能的影响

4.2.2日粮添加GE-132对经济效益的影响

4.3日粮GE-132水平对种蛋品质的影响

4.3.1对蛋形指数、蛋黄颜色、哈氏单位的影响

4.3.2对蛋壳厚度、蛋壳强度的影响

4.3.3对种蛋受精率和孵化率的影响

4.3.4对雏鸭初生重的影响

4.4日粮GE-132水平对绍兴鸭脂质代谢的影响

4.4.1对血清总胆固醇(TC)的影响

4.4.2对血清甘油三酯(TG)的影响

4.4.3对血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的影响

4.4.4对蛋黄中总胆固醇(TC)的影响

4.5日粮中GE-132水平对绍兴鸭抗氧化能力的影响

4.5.1对血清谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响

4.5.2对血清丙二醛(MDA)含量的影响

4.6有待进一步研究的问题

5结论

参考文献

作者简历

致谢

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