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摘要
1 引言
1.1 研究背景和研究意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究意义
1.2 国内外研究综述
1.2.1 国外研究综述
1.2.2 国内研究现状
1.3 研究方法和技术路线
1.3.1 研究方法
1.3.2 技术路线
1.4 创新点与不足
1.4.1 创新点
1.4.2 主要不足
2 相关概念的界定和研究的理论基础
2.1 相关概念的界定
2.1.1 农业产业化
2.1.2 蔬菜产业化
2.2 研究的理论基础
2.2.1 农业产业化理论
2.2.2 竞争优势理论
3 山东省蔬菜产业发展状况分析
3.1 山东省蔬菜产业发展历程
3.2 山东省蔬菜产业发展现状及特点
3.2.1 生产规模趋向稳定
3.2.2 市场流通更加活跃
3.2.3 蔬菜品质显著提高
3.2.4 蔬菜出口增幅较快
3.2.5 生产加工区域化、专业化程度加强
3.3 山东省蔬菜产业发展的典型代表
3.3.1 淄博蔬菜产业发展状况
3.3.2 潍坊蔬菜产业发展状况
3.3.3 寿光蔬菜产业发展状况
4 山东省蔬菜产业发展面临的问题
4.1 蔬菜产业化、组织化水平有待进一步提升
4.2 蔬菜加工技术落后,产业附加值低
4.3 出口市场过于集中,加大了蔬菜经营风险
4.4 科技“瓶颈”制约了蔬菜产业的进一步发展
4.5 政府财政扶持尚需进一步加强
4.6 蔬菜生产标准化体系和质量保障体系不健全
5 促进山东省蔬菜产业进一步发展的对策
5.1 提高山东省蔬菜产业化水平
5.2 提升蔬菜加工水平,获取更多加工附加收益
5.3 积极开拓多元出口市场,分散蔬菜经营风险
5.4 加大技术创新和推广力度,提高科技支撑能力
5.5 加强政府财政投入及相关制度建设,提高政策保障能力
5.6 建立健全标准化生产体系和质量保障体系,努力提升产品质量
6 结论
参考文献
在读期间发表论文
作者简介
致谢