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摘要
1.引言
1.1 秀珍菇概述
1.1.1 秀珍菇的植物学分类
1.1.2 秀珍菇的营养及药用价值
1.2 秀珍菇的栽培历史与发展现状
1.2.1 秀珍菇的栽培历史
1.2.2 秀珍菇的发展现状
1.3 外界因素对秀珍菇生长发育的影响
1.3.1 营养
1.3.2 温度
1.3.3 水分
1.3.4 空气
1.3.5 光照
1.3.6 酸碱度
1.4 秀珍菇栽培工艺的研究
1.4.1 新品种选育
1.4.2 培养料配方
1.4.3 栽培技术
1.4.4 病虫害种类及防治
1.5 品种鉴定
1.5.1 拮抗反应
1.5.2 同工酶技术的应用
1.6 研究目的及意义
2 材料与方法
2.1 试验材料
2.1.1 供试菌株
2.1.2 栽培原料
2.1.3 供试培养基和栽培料配方
2.2 试验方法
2.2.1 秀珍菇母种、原种、栽培种培养基配方筛选
2.2.2 秀珍菇优良品种的筛选
2.2.3 秀珍菇优质高效栽培料配方的筛选
2.2.4 秀珍菇半熟料栽培适宜灭菌时间的筛选
2.2.5 秀珍菇菌株耐碱性研究
2.2.6 秀珍菇生料栽培关键技术研究
2.2.7 秀珍菇病虫害发生情况调查
2.2.8 秀珍菇子实体营养成分的测定
2.2.9 数据处理与分析
3 结果与分析
3.1 秀珍菇母种、原种、栽培种培养基配方筛选
3.1.1 母种培养基上菌丝的生长情况比较
3.1.2 原种、栽培种培养基上菌丝的生长情况比较
3.2 秀珍菇优良品种的筛选
3.2.1 不同供试菌株拮抗反应试验结果
3.2.2 不同秀珍菇供试菌株酯酶同工酶试验结果分析
3.2.3 不同秀珍菇菌株菌丝生长情况的比较
3.2.4 不同秀珍菇菌株子实体主要农艺性状的比较结果
3.2.5 不同秀珍菇菌株产量的比较结果
3.2.6 不同秀珍菇菌株子实体营养品质的的比较结果
3.3 秀珍菇优质高效栽培料配方的筛选
3.3.1 不同栽培料配方对秀珍菇菌丝生长速度的影响
3.3.2 不同栽培料配方对秀珍菇主要农艺性状的影响
3.3.3 不同培养料配方对秀珍菇产量的影响
3.3.4 不同培养料配方对秀珍菇子实体品质的影响
3.4 秀珍菇半熟料栽培不同的灭菌时间对菌丝生长情况的影响
3.5 秀珍菇菌株耐碱性特性研究
3.5.1 灭菌后培养基pH变化情况
3.5.2 不同pH值对秀珍菇菌丝生长速度的影响
3.6 秀珍菇生料栽培关键技术研究
3.6.1 料袋发满时间及其污染情况
3.6.2 子实体阶段出菇情况
3.7 秀珍菇病虫害发生情况调查研究
3.7.1 小鬼伞的发生情况调查结果与分析
3.7.2 平菇厉眼蕈蚊发生情况调查结果与分析
4 讨论
4.1 酯酶同工酶在品种鉴定上的应用
4.2 玉米芯作为栽培主料的相关分析
4.3 秀珍菇生料和发酵料栽培技术研究
4.4 pH对秀珍菇栽培的影响
5 结论
参考文献
作者简历
致谢
河北农业大学;