河北省生猪规模化养殖发展对策研究

摘要

我国的生猪生产在畜牧业是重中之重，猪肉的需求量也是所有肉类中最多的。近几年，随着城镇居民生活水平的不断提高，猪肉需求量也再不断增加，为了满足人们需求，并为我国国民经济发展提供稳定环境，生猪发展问题仍然具有非常重要的意义。生猪是河北省畜牧业的主要牲畜种类，在河北省畜牧业总产值中占据很大部分。改革开放以来，各行业开始向现代化迅速发展，河北省的生猪产业也受到了巨大影响，自给自足式的生猪散养方式开始向生猪规模化方式转变。在转变过程中，如何把规模化养殖经过不同的方式来扩大，进而做大做强生猪产业，与此同时还能够带动附属产业与之共同发展，从而促进河北省的农业经济发展，就有了进一步深入研究的需要。
　　目前，河北省生猪产业发展正遭遇冷空气，生猪市场的不稳定性严重影响了人们生活和养殖户利益，甚至对社会秩序、社会安定也产生了不利影响。生猪产业存在问题的主要原因在于:自给自足的散养养殖户仍然占据生猪生产模式大部分，现代化程度低，生产缺少计划性，在生猪价格高时大部分养殖户就会盲目跟从，价格低时就果断放弃生猪养殖，生产过程中出现任何问题就几乎意味着灭项之灾，这些问题对于生猪产业的健康、可持续发展是非常致命的。
　　为稳定生猪市场的健康发展，解决生猪养殖发展问题，本文把推进规模化养殖作为切入点，通过文献研究，把产业发展理论、规模经济理论作为理论依据，并根据样本调查数据，运用比较分析和定性分析，从河北省生猪规模养殖发展现状、存在问题等方面展开研究，再通过介绍国外生猪规模化养殖发展经验及国内先进发展经验，借鉴到河北省生猪规模化养殖发展中来。由此得出以下结论:
　　首先河北省生猪规模化发展问题主要包括:养殖发展正处于散养向规模养殖转变过程中，饲养成本提高，资金需求增加，风险依然存在;良种母猪需求较大，种猪扩繁严重不足;合作组织相继成立，但作用有限;疫病防疫压力增大，技术力量匮乏;政府支持力度不够，调控能力弱。其次为了实现河北省生猪规模化养殖健康有序发展，要降低生产成本，加大资金投入力度;要提高养殖生产技术水平;要培育和支持新型合作组织;要完善疫病防控体系;要加强政策引导，健全调控机制;要探索和完善生猪利益联结机制和风险防范机制。

目录

声明

摘要

1．1．1 研究背景

1．1．2 研究意义

1．2 国内外研究现状述评

1．2．1 国外研究动态

1．2．2 国内研究动态

1．2．3 文献述评

1．3 研究目标和研究内容

1．3．1 研究目标

1．3．2 研究内容

1．3．3 研究方法

1．4 研究的创新性和不足

1．4．1 研究的创新性

1．4．2 主要不足

2 生猪规模化养殖的相关概念及理论基础

2．1 相关概念

2．1．1 生猪

2．1．2 生猪规模化养殖

2．1．3 生猪养殖专业户、生猪养殖场、生猪养殖小区

2．2 相关理论基础

2．2．1 产业发展理论

2．2．2 规模经济理论

3 河北省生猪规模化养殖发展现状

3．1 存栏量、出栏量及猪肉产量

3．2 河北省生猪规模化养殖饲养情况

3．3 河北省生猪规模化养殖的政策扶持情况

3．4 河北省生猪规模养殖成本收益分析

4 河北省生猪规模化养殖的问卷调查分析

4．1 样本的基本特征分析

4．1．1 养殖场占地面积

4．1．2 养殖规模方面

4．1．3 生猪出栏量

4．1．4 职工与技术人员数量

4．1．5 政策规划和扶持情况

4．2 样本成本收益分析

4．2．1 不同规模养殖成本构成

4．2．2 不同规模养殖效益分析

4．2．3 未来预期

4．3 河北省生猪规模化养殖发展存在问题

4．3．1 生猪规模饲养成本高，比较效益低

4．3．2 母猪繁育能力明显不足

4．3．3 合作组织相继成立，但作用有限

4．3．4 疫病防疫压力增大，技术服务力量匮乏

4．3．5 政府支持力度不够，调控能力弱

5 国内外生猪规模化养殖发展经验及借鉴

5．1 国外生猪规模养殖发展经验及借鉴

5．1．1 国外经验

5．1．2 经验借鉴

5．2 国内生猪规模化养殖经验及借鉴

5．2．1 国内经验——以温氏“公司+农户”模式为例

5．2．2 经验借鉴

6 完善河北省生猪规模化养殖发展对策建议

6．1 降低生产成本，加大资金投入力度

6．2 提高生猪养殖生产专业化技术水平

6．3 培育专业性强的合作组织

6．4 进一步深化河北省畜牧业疫病防控工作

6．5 加强政府扶持力度，健全政府调控机制

结论

参考文献

附录

作者简介

致谢