甘蔗糖厂废弃物饲料化途径的研究

摘要

该言语对糖厂废弃箍的饲料化途径进行了系列研究.优选出假丝酵母IFFI1779作为酒精废液发酵SCP的生产菌;在废液浓度为20°Bx,起始pH6.1,添加0.2﹪NaH<,2>PO<,4·>2H<,2>O,接种量2.0﹪,培养温度28℃,培养时间3天的优化培养条件下,菌体蛋白收率达到0.52﹪;利用双酵母混菌发酵,菌体蛋白收率可进一步提高,达到0.58﹪.用酒精废液作为 固态发酵添加水能显著提高康宁木霉AS3.2774的纤维素酶产量(活力);通过对产酶影响因素的研究,得出产酶优化对立培养条件:蔗麸比3:2,固液比1:2,废液浓度20°Bx,废液起始pH值4.5,培养基经杀菌处理,培养温度28℃,培养时间4天;在此条件下,经40℃,50min 提取的粗酶液FPA最高可达245U/g(CMC-ase为244U/g).用康宁木霉母菌混菌发酵蔗渣、麸皮、酒精废液组成的复合培养基生产蛋白饲料,可提高原料的饲用价值.

目录

文摘

英文文摘

第一章 综述

第一节 酒精废液与饲料

一、生产单细胞蛋白(SCP)

二、蒸发浓缩与饲用

三、膜分离技术的应用及其它处理途径

第二节 蔗渣与饲料

一、蔗渣的预处理

二、预处理后复配成饲料

三、生产SCP饲料

第三节 本研究课题的意义及主要内容

第二章酒精废液生产SCP菌种优选及培养工艺初探

第一节 材料与方法

一、材料

二、方法

第二节 结果分析

一、酒精废液发酵生产SCP菌种优选

二、1779在液态摇瓶发酵条件下的培养工艺优化

三、混菌配伍优选

四、小结

第三节问题讨论

一、蛋白质含量与生物量

二、SCP发酵后的二次废水处理问题

第三章利用酒精废液生产纤维素酶的研究

第一节 材料与方法

一、材料

二、方法

第二节结果分析

一、供试菌种的选择

二、产酶培养条件的优化

三、抽提过程酶的热稳定性

四、小结

第三节 问题讨论

一、酒精废液提高纤维素酶活的机理

二、本生产方法的优点

第四章混菌发酵生产蛋白饲料初探

第一节 材料与方法

一、材料

二、方法

第二节 结果与分析

一、固态混菌发酵对纤维素降解及蛋白质含量提高的影响

二、液态混菌发酵对基质降解及蛋白含量提高的影响

三、小结

第三节 问题讨论

一、纤维素酶的作用效率

二、混菌配伍的筛选

第四章 结论

附 录

一、凯氏定氮法测蛋白质含量

二、铵盐的测定

三、酸性洗涤法测纤维素含量

四、DNS定糖法标准曲线方程

参考文献

致 谢