水牛常用粗饲料科学搭配的组合效应研究

摘要

本试验应用体外批次培养法研究单一粗饲料与相同精料、象草和不同粗饲料组合后与相同精料间的组合效应;利用GI和价格研究不同粗饲料搭配的组合效应;运用组合效应综合指数(MFAEI)在最佳粗饲料配方的基础上研究精料配方的组合;以动物的生产性能以及消化试验为检测手段进行比较研究优化配方设计的有效性。试验结果如下:
　　 试验结果表明,相同精料与单种粗饲料搭配后(3:7)均发生了明显的正组合效应,甘蔗梢、玉米秸秆、稻草、象草、菠萝皮、木薯渣分别与精料搭配的组合效应综合指数(MFAEI)分别为1.185、1.072、1.040、0.926、0.741、0.687,可见甘蔗梢+精料的组合效应最大,木薯渣+精料的组合效应最小。在象草和不同粗饲料搭配与相同精料间的组合后(7:3)同样产生明显的正组合效应。当玉米秸秆、菠萝皮、木薯渣、甘蔗梢、稻草分别以50％的比例替代象草时,与100％的象草比较都发生了正组合效应。MFAEI依大小次序排列为象草/木薯渣(0.636)、象草/菠萝皮(0.559)、象草/甘蔗梢(0.196)、象草/稻草(0.114)、象草/玉米秸秆(0.097)。当玉米秸秆、菠萝皮、木薯渣、甘蔗梢、稻草分别以50％的比例替代象草时,分别与100％的玉米秸秆、菠萝皮、木薯渣、甘蔗梢、稻草比较都发生了正组合效应。MFAEI依大小次序排列为象草/玉米秸秆(0.575)、象草/稻草(0.448)、象草/甘蔗梢(0.287)、象草/木薯渣(0.213)、象草/菠萝皮(0.135)。
　　 利用GI最大化和价格最低进行混合粗饲料配方优化,初筛出的四个优化日粮配方:象草∶甘蔗梢∶木薯渣(40∶30∶30)、象草∶稻草∶甘蔗梢(40∶30∶30)、象草∶玉米秸秆∶甘蔗梢(40∶30∶30)、象草∶甘蔗梢∶菠萝皮(40∶40∶20)。将初次筛选出的粗饲料配方进行体外培养6、12、24h,以确定各个粗饲料配方各项体外指标。最后根据GI、成本以及几项体外指标进行综合评定,从中筛选出一个优化的的粗饲料配方为象草∶甘蔗梢∶木薯渣(40∶30∶30)。
　　 在混合粗饲料优化配方的基础上,进一步设计和筛选与该粗饲料组合最佳搭配的精料配方。在固定SC/NSC比例为1.65的基础上调整精料组成比例,使其UDP/RDP为0.55、0.67、0.80、0.92。通过优化粗饲料配方与不同精料搭配形成的四个不同日粮体外发酵结果的综合组合效应值比较,得出综合组合效应值最大的一组为配方二(UDP/RDP为0.67),MFAEI为0.906,所以配方二为最佳精料配方。
　　 选用12头体况良好、体重相近,20月龄左右的后备母水牛。随机分成2组,每组6头,分别饲喂所选优化粗、精组合及象草搭配该种精料(F∶C,7∶3)。试验结果表明,优化混合粗料组的日干物质采食量和CP表观消化率优于象草组,而象草组中DM、NDF和ADF的表观消化率又都优于优化混合粗料组,但均差异不显著(P＞0.05)。优化混合粗料组的体增重和饲料报酬显著高于象草组(P＜0.05)。优化混合粗饲料组的饲养成本的成本要优于象草组,每千克增重饲料成本降低了0.3元。