凌云县茶叶产业化经营现状与发展对策研究

摘要

茶是世界公认的三大饮料之一,全世界有60个国家种植茶叶,160多个国家和地区有超过20亿人在喝茶并持续增加,茶叶生产和贸易由此得到很大推动。中国是茶叶生产大国,在一些种茶大省或产茶县,茶叶的销售收入已成为当地农户主要收入来源。凌云县是凌云白毫的原产地,素有“白毫之乡”的美誉,是广西最大的茶叶种植县,全县8个乡(镇),11260户50428人涉及茶叶产业。茶叶是凌云的特色农业,是当地农民收入的主要来源,也是当地财政收入的主要来源之一。本文通过对凌云县茶叶产业经营现状进行调查,运用茶叶产业化理论进行分析研究,指出凌云县茶叶产业化经营发展过程中存在的问题和制约因素,提出加快凌云县茶叶产业化发展的对策,1、实施优化改造,努力夯实产业基础;2、扶强扶大龙头企业,增强市场竞争能力;3、以市场为导向,调整优化产业结构,实施品牌战略;4、加大投入力度,提高产品的科技含量;5、扩展市场,完善流通体系;6、大力发展专业合作组织,建立和完善利益联结机制;7、加强茶文化经营,进一步提升茶叶产业发展品位。8、建立完善的茶叶产品质量追溯,确保茶叶质量。这些研究可为地方决策部门或决策者提供参考,对促进凌云县茶产业的发展和茶农致富,具有十分重要的指导意义。