低聚果糖、非淀粉多糖酶和益生菌对广西三黄鸡种鸡产蛋性能和血清生化指标的影响

摘要

试验旨在广西三黄鸡种鸡饲粮中添加不同水平的低聚果糖以及分别添加低聚果糖、非淀粉多糖酶(木聚糖酶+β-甘露聚糖酶)、枯草芽孢杆菌对其产蛋性能、血清生化指标，营养物质代谢等的影响。
　　 试验一：选取24周龄840只广西三黄鸡种鸡随机分为5组，每组3重复；分别在日粮中添加0％(对照组)、0.2％、0.4％、0.6％的FOS和0.05％杆菌肽锌；笼养；7周饲养试验。结果表明：与对照组相比，添加0.2％、0.4％、0。6％FOS组产蛋率分别提高3.08％、4.32％和3.57％(P<0.05)；种蛋合格率分别提高2.79％、2.99％和2.54％(P<0.05)；与抗生素相比，0.2％和0.4％FOS组的种蛋合格率分别提高0.35％和0.66％(P<0.05)；0.4％和0.6％FOS组蛋均重比对照组分别提高1.19g、1.44g，比抗生素组分别提高0.74g、0.99g(P<0.05)；饲粮中添加FOS和抗生素可以提高合格种蛋的受精和孵化率，0.4％和0.6％FOS组受精率比对照组提高2.1％和2.0％(P<0.05)：0.4％FOS、0。6％FOS孵化率分别比对照组提高2.2％、2.3％(P<0.05)。与对照组相比，0。2％、0.4％、0.6％FOS组饲粮CP利用率分别提高4.10％、4.97％、7.92％(P<0.05)，与抗生素组比差异不显著：饲粮EE利用率分别比对照组提高5.02％、3.74％和2.88％，其中0.2％和0.4％组与抗生素组相比差异仍显著；FOS可显著提高对饲料中P的吸收，分别比对照组提高6.22％、6.06％和7.60％，比抗生素组提高了3.81％、3.61％和5.19％。由此可见，在种鸡饲粮中添加FOS可改善生产性能，且添加量在0.2％～0.4％之间为宜。
　　 试验二：研究FOS、酶制剂(非淀粉多糖酶，主要由由木聚糖酶+β-甘露聚糖酶组成)、枯草芽孢杆菌等添加剂制剂的单独或组合使用对广西三黄鸡种鸡的产蛋性能和血清生化指标等的影响。试验采用随机试验的方法，取1296，只开产种鸡(24周龄)，按2×2×2设计随机分为8组，每组3个重复；Ⅰ组为对照组、Ⅱ-Ⅷ组饲粮中分别添加0.4％FOS、500g酶制剂/t、500g枯草芽孢杆菌/t、0.4％FOS+500g酶制剂/t、0.4％FOS+500g枯草芽孢杆菌/t、酶制剂+枯草芽孢杆菌、0.4％FOS+500g酶制剂/t+500g枯草芽孢杆菌/t。探索三种添加剂单独使用或组合对广西三黄鸡种鸡产蛋性能和血清生化指标的影响。试验结果表明，除Ⅲ、Ⅳ组外，其它各组血清白蛋白含量较对照组提高(P<0.05)；Ⅱ、Ⅵ、Ⅷ组球蛋白分别比对照组提高21.1％、45.1％和31.6％(P<0.05)；ALP除Ⅲ、Ⅴ组外均比对照组有显著提高，其中Ⅷ组(三者联用)比对照组提高了30.9％(P<0.01)；Ⅲ和Ⅷ组血清T-CHO和TG含量均显著降低(P<0.05)，而Ⅲ、Ⅴ组较对照组有所升高(P>0.05)；Ⅳ组与对照组比降低了血糖含量(P<0.05)；与对照组比，GSH与SOD的活性均有升高，Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组血清中的GSH显著高于Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组；除第Ⅳ、Ⅴ组，各组的产蛋率比对照组均有显著提高，其中Ⅷ组最高，提高了7.34％，同时Ⅵ组比Ⅶ组高1.32％(P<0.05)：饲料中添加上述三种添加剂制剂，均能提高种蛋合格率(P<0.05)，其中Ⅷ组差异极显著(P<0.01)，提高4.1％，其它各组之间无显著差异(P>0.05)；Ⅱ、Ⅲ、Ⅶ和Ⅷ与对照组相比可以提高蛋均重1.19、1.86、1.05和2.39g(P<0.05)；Ⅱ、Ⅴ、Ⅶ、Ⅷ组与对照组相比可以提高种蛋的受精率1.96％、1.79％、2.46％和2.80％(P<0.05)；Ⅱ、Ⅶ和Ⅷ与Ⅰ组相比提高受精率1.73％、3.21％和4.19％(P<0.05)；此外，试验各组还可以不同程度地降低种鸡的料蛋比。

目录

文摘

英文文摘

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第一章 绪论

1 低聚果糖

1.1 低聚果糖的结构和来源及发展历程

1.2 低聚果糖的主要作用及其作用机理

1.3 低聚果糖在畜牧水产养殖上的应用

2 非淀粉多糖酶

2.1非淀粉多糖

2.2 NSP酶

2.3 NSP酶在畜禽上的应用

3 枯草芽孢杆菌

3.1 益生菌的概念

3.2 枯草芽孢杆菌

3.3 枯草芽孢杆菌在养殖生产上的应用

4 广西三黄鸡

5 本试验研究目的意义及内容

5.1 本试验研究目的和主要内容

5.2 本试验研究的意义

第二章 饲粮中添加低聚果糖对广西三黄鸡种鸡产蛋性能、血清生化指标和营养物质代谢的影响

1 材料与方法

1.1 试验动物及试验地点

1.2 试验用低聚果糖

1.3 试验方法

1.4 试验日粮

1.5 饲养管理

1.6 采集指标及所用方法

1.7 数据分析

2 结果与分析

2.1 体重指标

2.2 产蛋性能指标

2.3 饲料中添加FOS对广西三黄种鸡血清生化指标的影响

2.4 饲粮养分的表观消化率

3 讨论

3.1 饲料中添加低聚果糖对广西三黄鸡产蛋期间体重的影响

3.2 饲料中添加低聚果糖对广西三黄种鸡血清生化指标的影响

3.3 饲料中添加低聚果糖对广西三黄种鸡营养物质吸收的影响

3.4 饲料中添加低聚果糖对广西三黄种鸡产蛋性能的影响

4 结论

第三章 饲粮中添加低聚果糖、非淀粉多糖酶制剂、枯草芽孢杆菌对广西三黄鸡种鸡产蛋性能和血清指标的影响

1 材料与方法

1.1 试验动物

1.2 试验用品

1.3 试验方法

1.4 试验日粮

1.5 饲养管理

1.6 采集数据及方法

1.7 数据分析方法

2 结果与分析

2.1 体重指标

2.2 血清生化指标

2.3 产蛋性能指标

3 讨论

3.1 饲料中各种微生态制剂作用的特点

3.2 饲料添加低聚果糖、酶制剂、枯草芽孢杆菌对广西三黄种鸡体重指标的影响

3.3 饲料中添加FOS、酶制剂、枯草芽孢杆菌对广西三黄种鸡血清指标的影响

3.4 饲料中添加FOS、酶制剂、枯草芽孢杆菌对广西三黄种鸡产蛋性能的影响

4 小结

第四章 试验结论

1 结论

2 试验的创新

3 尚待进一步研究解决的问题

参考文献

致谢

攻读硕士学位期间发表的论文