发酵木薯渣对本地黑山羊生长性能、血液生化指标和养分消化代谢的影响

摘要

本论文包含四个部分，主要研究发酵木薯渣对本地黑山羊生长性能、血液生化指标、养分消化率和瘤胃代谢的影响，为开发利用发酵木薯渣作为本地黑山羊饲料来源提供理论依据。
　　 试验方法:试验选取40只日龄相近、体重相近，健康状况良好的断奶本地黑山羊，体重为18.28±1.41 kg，采用单因素随机分组设计方法，随机分为五组，每组8只。试验分为5个水平组，试验日粮中发酵木薯渣添加比例为0％，5％，10％，15％，20％。饲养试验结束后，测定有关黑山羊生长性能的指标;空腹采血测定黑山羊血液生化指标;采集黑山羊瘤胃液，利用体外法测定产气量和瘤胃PH。试验中期收集黑山羊粪便，采用酸不溶灰分法测定养分消化率。
　　 发酵木薯渣对本地黑山羊生长性能的影响:试验组1平均日采食量（干物质基础）和平均日增重与对照组差异不显著，试验组2、试验组3和试验组4显著高于对照组和试验组1。
　　 发酵木薯渣对本地黑山羊血液生化指标的影响:试验血清中的总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素氮、肌酐、尿酸、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、甘油三酯、血糖、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、总胆红素、间接胆红素、谷氨酰胺转氨酶和碱性磷酸酶，各组间差异均不显著。与对照组直接胆红素相比，试验组1、试验组3和试验4的差异不显著，试验组2显著降低。试验组2显著低于试验组1和试验组3。
　　 发酵木薯渣对本地黑山羊养分表观消化率的影响:1、与对照组相比，试验组1、试验组2、试验组3和试验组4的干物质和粗纤维表观消化率显著提高，试验组4显著高于试验组1、试验组2、和试验组3。2、与对照组相比，试验组1、试验组2、试验组3和试验组4的能量表观消化率显著提高，试验组1、试验组2显著低于试验组3、试验组4。3、与对照组相比，试验组1、试验组2、试验组3和试验组4的粗蛋白表观消化率显著提高，且试验组1、试验组2、试验组3显著低于试验组4。4、与对照组相比，试验组1、试验组3和试验组4的粗脂肪表观消化率差异不显著，试验组2显著提高，试验组1、试验组2、试验组3与试验组4之间差异不显著。
　　 发酵木薯渣对本地黑山羊瘤胃代谢的影响:1、0-24H内，各试验组与对照组之间的产气量差异不显著;24-36H内，与对照组相比，试验组1、试验组2和试验组3差异不显著，试验组4显著升高;36-48H，48-72H，72-96H内，与对照组相比，试验组1、试验组2之间差异不显著，试验组3、试验组4之间显著升高，试验组4与试验组2比较显著升高。2、0-24H内:与对照组瘤胃PH值相比，试验组1、试验组2差异不显著，试验组3、试验组4差异显著下降，试验组1、试验组2显著高于试验组3、试验组4;24-48H内，与对照组相比，试验组2、试验组3和试验组4差异不显著，试验组1显著升高;48-72H内，与对照组相比，试验组1、试验组2和试验组3之间差异不显著，试验组4显著降低;72-96H内，与对照组相比，试验组1、试验组2、试验组3和试验组4显著降低。
　　 结论:1、发酵木薯渣能提高黑山羊的生长性能，以添加20％效果最好。2、日粮中添加发酵木薯渣，对本地黑山羊生化指标无不良影响。3、发酵木薯渣能提高黑山羊对干物质、粗纤维、粗蛋白和能量的表观消化率，添加20％发酵木薯渣达到峰值，15％次之;发酵木薯渣对粗脂肪表观消化率的提高无促进作用，可能与日粮脂肪类型和组成有关。4、发酵木薯渣能促进黑山羊瘤胃的代谢过程，对瘤胃发酵活动不存在不利影响。

目录

声明

摘要

符号说明

第一章 绪论

1．1 木薯概述

1．1．1 简介

1．1．2 分类

1．1．2 分布、生产

1．1．3 用途

1．2 木薯渣简介及利用情况

1．2．1 简介

1．2．2 工业用途

1．2．3 农业用途

1．2．4 养殖业用途

1．2．5 木薯渣用作饲料存在的问题

1．3 本试验的研究内容

1．3．1 试验研究的提出及意义

1．3．2 试验研究的具体内容

第二章 发酵木薯渣对本地黑山羊生长性能的影响

2．1 材料和方法

2．1．1 材料

2．1．2 试验动物分组及试验日粮

2．1．3 试验期及饲养管理

2．2 试验数据的记录、分析

2．2．1 日增重、采食量的记录

2．2．2 试验数据的处理及统计

2．3 结果与分析

2．3．1 发酵木薯渣对本地黑山羊日采食量的影响

2．3．2 发酵木薯渣对本地黑山羊日增重的影响

2．4 讨论

2．5 小结

第三章 发酵木薯渣对本地黑山羊血液生化指标的影响

3．1 材料和方法

3．1．1 材料

3．1．2 试验分组及日粮组成

3．1．3 试验期及饲养管理

3．2 试验样品的采集、试验数据分析

3．2．1 样品采集

3．2．2 数据分析

3．3 结果与分析

3．3．1 发酵木薯渣对血清中蛋白质代谢指标的影响结果

3．3．2 发酵木薯渣对血清中脂类代谢指标的影响结果

3．3．3 发酵木薯渣对血清中胆红素等指标的影响结果

3．4 讨论

3．4．1 发酵木薯渣对本地黑山羊蛋白质代谢指标的影响结果

3．4．2 发酵木薯渣对血清中脂类代谢指标的影响结果

3．4．3 发酵木薯渣对血清中胆红素等指标的影响结果

3．5 小结

第四章 发酵木薯渣对本地黑山羊养分消化率的影响

4．1 材料和方法

4．1．1 仪器与药品

4．1．2 方法

4．2 试验数据的记录和分析

4．2．1 饲料原料营养成分、粪便成分、养分消化率的记录

4．2．2 试验数据的处理及统计

4．3 结果与分析

4．3．1 精料、臂形草粉、木薯杆粉、发酵木薯渣粉总能、营养成分

4．3．2 试验各组日粮、试验羊粪便总能、营养成分

4．3．3 试验各组常规养分表观消化率

4．4 讨论

4．4．1 精料、臂形草粉、木薯杆粉、发酵木薯渣粉总能、营养成分

4．4．2 发酵木薯渣对本地黑山羊干物质、能量表观消化率的影响

4．4．3 发酵木薯渣对本地黑山羊粗蛋白、粗纤维、和粗脂肪表观消化率的影响

4．5 小结

第五章 发酵木薯渣对本地黑山羊瘤胃代谢的影响

5．1 材料和方法

5．1．1 试验设计

5．1．2 试验仪器

5．1．3 试验药品及配制方法

5．1．4 体外产气法操作

5．2 测定指标

5．2．1 产气量的测定

5．2．2 瘤胃液PH值

5．3 结果与分析

5．3．1 发酵木薯渣对本地黑山羊瘤胃产气量的影响

5．3．2 发酵木薯渣对本地黑山羊瘤胃PH的影响

5．4 讨论

5．4．1 发酵木薯渣对本地黑山羊瘤胃产气量的影响

5．4．2 发酵木薯渣对本地黑山羊瘤胃PH的影响

5．5 小结

第六章 结论及建议

6．1 主要结论

6．2 本论文主要创新点

6．3 需要进一步研究和解决的问题

参考文献

致谢

攻读学位期间发表论文情况