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广西配制酒市场专项整治项目实施管理研究

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摘要

第一章 绪论

1.1 研究来源及研究背景

1.2 国内外研究现状、水平及发展趋势

1.2.1 国内研究现状

1.2.2 国外研究现状

1.3 选题的研究意义与目的

1.3.1 选题的研究意义

1.3.2 选题的研究目的

1.4 研究的范围界定

1.4.1 研究对象

1.4.2 研究范围界定

1.5 研究内容、方法

1.5.1 研究内容

1.5.2 研究方法

1.6 与本研究相关的项目管理核心概念

1.6.1 项目范围管理

1.6.2 费用管理

1.6.3 项目质量管理

1.6.4 项目人力资源管理

1.6.5 项目信息管理

1.6.6 项目风险管理

1.6.7 项目综合管理

1.7 本研究可能的创新点

第二章 广西配制酒市场专项整治项目执行概况

2.1 广西配制酒市场专项整治项目概述

2.1.1 项目背景

2.1.2 项目目标

2.1.3 项目范围三角

2.2 项目执行情况

2.2.1 项目总体规划

2.2.2 项目组织架构

2.2.3 项目实施情况

2.3 项目绩效分析

2.3.1 配制酒生产企业自查情况

2.3.2 配制酒经营者自查情况

2.3.3 监督检查及抽检情况

第三章 广西配制酒市场专项整治项目实施管理问题分析

3.1 项目实施管理问题分析简介

3.2 项目规划阶段

3.2.1 项目目标不明确

3.2.2 项目范围界定模糊

3.2.3 项目组织界定不清

3.2.4 项目质量考评问责机制未能有效建立

3.3 项目启动阶段

3.3.1 项目信息传递出现偏差

3.3.2 对临时招募的项目团队培训投入不够

3.3.3 项目资源调配与实际需求不相符

3.4 项目实施阶段

3.4.1 项目实施过程中冲突化解能力不足

3.4.2 对项目风险识别敏锐度不够

3.4.3 项目进度出现干扰项时未能及时调整计划

3.4.4 对项目团队变更的预判不足

3.5 项目收尾阶段

3.5.1 项目后期的沟通管理有所滞后

3.5.2 项目验收方法单一

3.5.3 忽视项目后评价

3.6 项目实施管理存在问题小结

第四章 项目实施管理对策及启示、建议

4.1 项目实施管理对策研究简介

4.2 项目规划阶段管理对策

4.2.1 获取当地政府支持赢得项目实施保障

4.2.2 立足政府层面设置项目式组织结构

4.2.3 项目质量考评纳入政府绩效管理体系

4.2.4 建立长效监管机制固定项目成果

4.3 项目启动阶段管理对策

4.3.1 实行项目信息流双向报告制

4.3.2 发动利益相关者共同参与,形成项目助推器

4.3.3 按项目团队发展特点有目的地组织阶段性培可l

4.3.4 因地制宜编制项目资源计划表

4.4 项目实施阶段管理对策

4.4.1 加强经验借鉴优化项目实施管理

4.4.2 定期召开团队会议提升凝聚力正视项目冲突的爆发

4.4.3 进行风险识别评价提高项目风险应对能力

4.4.4 划定重点时段有目的地调整项目进度计划

4.4.5 早介入早部署消除项目团队变更带来的影响

4.5 项目收尾阶段管理对策

4.5.1 把沟通管理贯穿项目始终

4.5.2 上级部门督查项目质量作为验收手段之一

4.5.3 从严从重处理项目收尾阶段冒头的违法行为

4.5.4 向当地政府汇报专项整治项目成果获取今后整治项目保障

4.5.5 向社会发布通告公布专项整治项目结果获得社会认同

4.6 项目后管理启示及建议

第五章 结论及展望

5.1 结论

5.2 可能的价值

5.3 不足与展望

参考文献

致谢

攻读学位期间发表的论文

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摘要

随着生活水平的日渐提高,人民群众对健康长寿的渴望和追求日益强烈。改善膳食结构、食用健康保健食品是人们为达到强身健体目的普遍做法。但健康食品作为一种普通食品,保健食品作为一种人体膳食补充剂,并无治疗身体疾病的功效。为了追逐高额经济利益,占有市场份额,健康食品、保健食品生产经营者通过违法在保健食品中添加非食用化学物质,使健康食品、保健食品具有了治疗某一疾病的疗效。长期食用违法添加了非食用化学物质的食品必将对人体造成极大伤害。广西食品药品监督管理部门为此开展了一系列的食品安全专项整治项目,目的是严厉打击出现在食品生产经营中,违法违规添加或滥用非食用物质的行为。这些项目的有效实施,规范了食品安全市场秩序,实现了预定的项目目标。但在个别环节的项目实施管理上,出现一些共性问题,也有一些个性问题。
  本论文选取食品安全专项整治项目中的一个项目广西配制酒市场专项整治项目为例,对项目实施管理展开研究。充分运用项目管理九大领域的知识,研究配制酒市场专项整治项目在生命周期的规划、启动、实施、收尾四个阶段实施项目管理中存在或出现的问题,如项目范围界定模糊等。根据分析出来的问题,研究广西配制酒市场专项整治项目的管理对策,提出项目管理建议。如在项目后建立监督管理机制,将耗资较大的专项整治项目转化为日常监督管理模式等。
  本论文的结论是研究出广西配制酒市场专项整治项目实施管理中出现的问题,制定相应对策,提出建议,为今后类似项目的开展提供有价值的参考、借鉴。

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