琼枝麒麟菜（Eucheuma gelatinae）和异枝麒麟菜（Eucheuma striatum）硫酸多糖的综合应用研究

摘要

本文从采自海南省琼海市麒麟菜养殖基地的红藻琼枝麒麟菜和异枝麒麟菜中得到了十九个样品，并且对其中部分样品进行了生物活性研究。采用水提法、KCl分级法、酸水解法对红藻琼枝麒麟菜和异枝麒麟菜中的硫酸多糖进行了提取、分离和水解，得到了十四个样品。采用DEAE离子交换柱层析分别对GSPSA_1和SSPSA_1进行纯化，得到五个样品。并对上述部分样品的一些理化性质进行了检测。采用肉汤稀释法测定部分样品对大肠埃希氏菌等八种细菌的最低抑菌浓度(MIC)。结果表明：琼枝和异枝麒麟菜硫酸多糖非水解样品在所试验的浓度范围内无抑菌活性，而琼枝和异枝麒麟菜硫酸多糖水解产物在所试验的浓度范围内有一定的抑菌活性；琼枝和异枝麒麟菜硫酸多糖的抑菌谱随着水解程度增加而增大。初步分析琼枝和异枝麒麟菜硫酸多糖样品中硫酸基含量，K-红藻硫酸多糖的含量，以及多糖水解程度越高，其抑菌活性越强，抑菌谱越广。

目录

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第一章 绪论

第二章 琼枝麒麟菜和异枝麒麟菜硫酸多糖的生物活性研究

第一节 前言

第二节 琼枝麒麟菜和异枝麒麟菜硫酸多糖的提取、分离、纯化合水解工艺研究及多糖的理化性质的检测

第三节 琼枝麒麟菜和异枝麒麟菜硫酸多糖的抑菌活性作用研究

第四节 琼枝麒麟菜和异枝麒麟菜硫酸多糖的抗肿瘤活性研究

第五节 琼枝麒麟菜和异枝麒麟菜硫酸多糖水解产物抗病活性初步探讨

结束语

参考文献

致谢

附录