夜交藤等中草药对育肥猪的生长性能及血液理化指标的影响

摘要

中草药具有的的环保性、多效性和经济性，在养殖业中越来越多利用来代替抗生素等药品。本试验主要研究由夜交藤、海浮石、黄芪等制成的复合中草药饲料（主要作用为安神睡眠和减少应激）对育肥猪生产性能、肉质和血液生理生化指标的影响。试验选取160只120日龄平均体重75.9±0.5 k g的杜×（长×大）育肥猪进行饲喂实验。试验猪群进行随机分配成对照组、试验组A（1.5 k g/t）、试验组B（2.0k g/t）、实验组C（2.5kg/t），每组4个重复。试验预饲期为3天，正式试验期为38天，全程自由采食、饮水、按照常规方法进行饲养管理。于试验开始、结束时统计始重、末重并记录平均日增重、日均耗料和料重比等数据。在试验猪160日龄时，随机选择对照组和经济效益最优组各3头育肥猪，进行屠宰测定、猪肉品质指标测定、血生理生化指标及激素水平的测定。
　　试验结果表明：
　　（1）饲料中添加复方中草药添加剂对育肥猪日均增重高于对照组53g，效果显著；试验组A、B料重比影响效果显著，分别下降12.15%，10.41%；三种剂量中草药添加剂对肥育猪耗料量均有降低，影响极显著，各降低了0.21kg、0.30k g、0.23k g；
　　（2）饲料中添加复方中草药对胴体屠宰率指标没有显著影响。添加了中草药的育肥猪数值上提高了瘦肉率，提高幅度为9.2%；
　　（3）饲料中添加复方中草药对猪肉品质没有显著影响。滴水损失较对照组有所降低。添加中草药组的肉色、大理石纹评分高于对照组；
　　（4）饲料中添加复方中草药对育肥猪的表观消化率均无显著影响。干物质的表观消化率、粗蛋白的表观消化率、粗灰分的表观消化率、总能的表观消化率有所提高；
　　（5）经济效益来看，对于120日龄-160日龄育肥猪添加复方中草药的试验组A和试验组B从每头育肥猪上获利分别高出对照组35.64元、48.72元，在商品猪日粮中添加B组（2.0k g/t）剂量的复方中草药添加剂能获得较高的经济效益；
　　（6）饲料中添加复方中草药对血液理化性质无显著影响。谷草转氨酶方面，添加中草药组都有增高趋势。
　　（7）饲料中添加复方中草药得出试验组C的T4含量比对照组少，且有显著差异。试验组B血清中IN S的含量高于对照组，但无显著性差异。试验组A和试验组B血清中COR含量高于对照组，差异显著，试验组血清中ACTH含量与对照组差异不显著，均有提高趋势；
　　（8）饲料中添加复方中草药添加剂对育肥猪品质安全性无影响。

目录

声明

英文缩写词

1 前言

1 .1应激对猪的危害

1 .2中草药的应用

1 .3 本研究目的与意义

2材料方法

2 .1实验内容

2 .2 肉品质及其测定方法

2 .3 屠宰性能及测定方法

2 .4血液理化性质的测定

2 .5 养分表观消化率

2 .6试验猪品质安全性检测

2 .7数据统计处理

3 结果与分析

3. 1 复方中草药对育肥猪生长性能的影响

3 .2 复方中草药对育肥猪屠宰性能的影响

3 .3复方中草药对育肥猪肉品质影响

3 .4 复方中草药育肥猪表观消化率的影响

3 .5 复方中草药对育肥猪经济效益的影响

3 .6复方中草药对育肥猪血液生理常规的影响

3 .7 复方中草药对育肥猪的激素水平影响

3 .8 育肥猪安全性检测结果

4 讨论

4 .1复方中草药处方组成及药义简析

4.2 复方中草药对育肥猪生长性能的影响

4 .3 复方中草药对育肥猪屠宰性能影响

4 .4 复方中草药对育肥猪肉品质的影响

4 .5复方中草药对120日龄-160日龄育肥猪经济效益的影响

4 .6 复方中草药对育肥猪表观消化率的影响

4 .7复方中草药对血液理化性质的影响

4. 8 复方中草药对育肥猪激素的影响

5 结论

致谢

参考文献

附录A 育肥猪尿液安全性检查报告