文摘
英文文摘
声明
第一章绪论
1.1燃料酒精发展概况
1.2燃料酒精生产过程存在的共性技术难题
1.3工业菌种的选育方法
1.4酒精工业与资源环境
1.5本研究的意义和内容
第二章耐酒精及糠醛和羟甲基糠醛酵母的选育
2.1耐酒精菌株的选育
2.1.1概述
2.1.2材料与方法
2.1.3结果与讨论
2.2耐糠醛和羟甲基糠醛酵母的选育
2.2.1概述
2.2.2材料与方法
2.2.3结果与讨论
本章小结:
第三章利用基因组改组技术选育耐高温酵母
3.1材料与方法
3.1.1实验材料
3.1.2实验方法
3.3结果与讨论
本章小结
第四章废酵母抽提物制备工艺优化研究
4.1概述
4.2材料与方法
4.2.1实验材料
4.2.2实验方法
4.3结果与讨论
4.3.1外加蛋白酶效果试验
4.3.2外加溶壁酶对酵母自溶的影响
4.3.3外加酶和复合促进剂对自溶的影响
4.3.4自溶时间的影响
本章小结
结论与展望
1.结论
2.创新点
3.展望
参考文献
攻读硕士学位期间取得的研究成果
致谢
评定意见