行走在高山上的虫草人——生计、交易与社会组成

摘要

本文是一篇关于在青海牧区从事冬虫夏草采挖、交易人们的民族志研究。冬虫夏草被成为“软黄金”，在市场上的价格比较昂贵。然而这并没有影响市场上的供求关系，很多人认为这是保健、去病的良药，争相购买。因此也受到了许多消费者的青睐。在青海，每年的4月中下旬至6月下旬是挖冬虫夏草的主要时间。上百万人涌向海拔4000米以上青藏高原的高寒地带进行冬虫夏草的采集、处理、收购、交易等等。这也成为在藏区从事这种药材的买卖的主要群体。所以，现在更多的人把目光集中到了这一群人当中，想充分了解这一群人的生活方式以及如何从原产地走向城市市场的过程。笔者将以虫草人这个群体作为自己的研究对象，用人类学的方法对这个群体进行其行为意义上的解读，深处挖掘这些人的生存状况、社会组织结构以及冬虫夏草背后的交易模式。
　　本研究主要以冬虫夏草产出季节（2016年4月—2016年7月）为主要田野调查时间，在青海省的果洛藏族自治州玛沁县、甘德县、达日县，玉树藏族自治州的杂多县，海北藏族自治州的祁连县，海南藏族自治州兴海县，海东地区化隆回族自治县、互助土族自治县，黄南藏族自治州同仁县、河南县，甘肃省甘南藏族自治州的夏河县进行了多点的田野调查为基础。在田野工作的过程中，笔者对从事冬虫夏草的工作人员的生活面貌、采挖过程、交易实况等一系列活动进行专门调查，并且从人类学的角度讲述冬虫夏草走出大山涌向城镇市场的背后的故事。

目录

声明

引言：追寻青藏高原上的虫草人

一、研究缘起：冬虫夏草价值之争论

二、研究综述：探查虫草人的踪迹

三、走向田野：虫草人的“栖息地”

四、研究思路：虫草人的经济行为目标

第一章 阿尼玛卿山上的辛勤劳作者

第一节 进山前的准备

第二节 淘“金”梦

第三节 草山上的生活、危险与考验

本 章 小 结

第二章 山下的劳动与生活

第一节 下山后的短暂停留

第二节 “雇娃”中的女性

第三节 童趣与教育缺失

本 章 小 结

第三章 冬虫夏草的市场流动与交易

第一节 徘徊在山、城之间

第二节 生意场上的游戏规则

第三节 店商与消费者

本 章 小 结

第四章 虫草经济链与利益解构

第一节 角色的博弈

第二节 旁支经济的壮大

本 章 小 结

第五章 虫草社会：一种经济的联合体

第一节 人际交往与社会连接

第二节 “点—面”社会结构网

第三节 关于虫草社会的其他补充

本 章 小 结

第六章 来世不做虫草人

第一节 命运多舛

第二节 生活的希冀与悲情

本 章 小 结

结语：从经济活动向虫草社会的发展的启示

一、虫草社会的市场化、网络化

二、虫草社会的发展走向

三、由虫草社会引发的经济人类学研究的思考

参考文献

附录

附录1劳动用工协议合同书

附录2草场承包协议合同书

在学期间的研究成果

致谢