甘露寡糖、抗菌肽和糖萜素在肉鸡饲料中添加效果的研究

摘要

甘露寡糖、糖萜素和抗菌肽是三种新型饲料添加剂，都具有替代抗生素的潜在优势。本研究通过饲养试验和实验室测定分析，比较了三种添加剂对肉鸡生产性能、免疫水平以及肠道菌群数量的影响，以观察它们在肉鸡饲粮中替代抗生素的效果，从而比较各自的替代优势，并在此基础上探讨三者之间联合使用的可行性。 选择同批出雏、健康、体重相近的1日龄艾维茵肉鸡1120只，随机分为7组，每组4个重复，每重复40只。1组为空白对照，不添加任何抗生素及其他添加剂；2组为抗生素组，添加主要成分为阿莫西林和青霉素的阿克泰；第3组为甘露寡糖组(1kg/T)；第4组为抗茵肽组(7L/T)；第5组为糖萜素组(0.5kg/T)；第6组为甘露寡糖1kg/T+抗菌肽7L/T；第7组为糖萜素0.5kg/T+抗菌肽7L/T。实验期45天，试验鸡分别在1、23和45日龄空腹称重；19日龄肌注新城疫疫苗，29日龄翅静脉采血测定抗体效价；45日龄试验鸡抽样采血于-20℃保存，供测定血液生化指标；采血后处死鸡迅速解剖，分离左侧盲肠，并取盲肠内容物测定大肠杆菌、双歧杆菌数。实验结果表明： 1.三种抗生素替代添加剂，无论单独使用还是联合使用，增重效果都很明显。从试验全期来看，第4组增重效果最好，平均增重均高于其他各组，其中与第1、2组差异达极显著水平(p＜0.01)，与第7组达到显著水平(p＜0.05)，但与其他各实验组差异并不显著。而第3组增重仅次于第4组，其中与空白对照组1组和抗生素对照组2组差异达到极显著水平(p＜0.01)；其他试验组中，第7组效果较差，但仍高于两个对照组，差异不显著(p＞0.05)。 2.全期料肉比：第4组效果较好，均低于其他各组，但除与第1组差异极显著外，与其他各组差异均不显著(P＞0.05)；其次为第7组。而空白对照组1组料肉比明显高于其他各组，且差异均达到极显著水平(P＜0.01)。 3.试验全程的死亡率，第4组最低；空白对照组最高，与试验6组差异显著(p＜0.05)，与其他各组差异极显著(p＜0.01)。试验前期(1～22日龄)，试验各组和抗生素组死亡率低于空白对照组1组，差异极显著(P＜0.01)。 4.抗菌肽可明显降低肠道中的大肠杆菌数量，与空白对照组差异极显著(P＜0.01)；甘露寡糖组盲肠内容物中大肠杆菌数极显著少于空白对照组(P＜0.01)，乳酸杆菌数极显著多于空白对照组(P＜0.01)，可见甘露寡糖能抑制肠道内的大肠杆菌的繁殖和生长，并同时促进乳酸杆菌的繁殖和生长，使肠道菌群更利于肉鸡的生长。 5.甘露寡糖与抗菌肽联合使用、糖萜素与抗菌肽联合使用的效果无论是生产指标、肠道菌群和生化指标，均不如单独使用效果好。为此，可初步推断联合使用存有拮抗作用。

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文摘

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1研究背景

2材料与方法

3结果与分析

4讨论

5结论

参考文献

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