黄瓜营养防病育苗基质的研究及效应

摘要

随着我国蔬菜产业的不断发展,蔬菜工厂化育苗已经成为一种新兴产业正在蓬勃发展,而基质作为蔬菜育苗的基础环节越来越受到人们的重视。传统工厂化育苗的栽培基质主要是草炭,然而草炭是不可再生资源,过度开采会造成环境的破坏,因此,开发材料来源广泛、价格低廉的新型有机混合基质来取代草炭已成为育苗产业的发展需求。本论文以食用菌栽培后的废料——菇渣为育苗基质,研究了菇渣、草炭和蛭石混合的比例、肥料用量,并对防治黄瓜苗期病害的杀菌剂进行筛选,开发出了能够预防和控制黄瓜猝倒病和立枯病的菇渣复合抗病育苗基质。主要结论如下:
　　 1.筛选出适合黄瓜幼苗生长的菇渣复合育苗基质的最佳配方,菇渣、草炭和蛭石的体积比为1:1:1。通过对菇渣、草炭和蛭石按不同比例混合,分析测定其理化性质,并结合幼苗的生长状况,得出菇渣基质中,草炭的加入能降低基质容重、EC值、通气孔隙度、pH值,蛭石的加入更能改善基质的水气比、增加持水孔隙度。当各混合基质用于幼苗栽培时,三种基质混合明显优于两种基质的混合,且菇渣含量低于50%时,株高、茎粗、叶面积、叶绿素、壮苗指数等指标均有明显的提高。
　　 2.对已筛选出的基质配比,进行pH的调节和肥料用量的筛选,得到降低复合基质pH的方法,即基质中加入3%(质量分数)的硫磺粉;最佳施肥量为N0.32 kg/m3,P2O52.28 kg/m3,K2O0.88kg/m3。研究采用3414实验设计,设定不同氮磷钾养分梯度,栽培黄瓜幼苗,结果表明,在一定范围内幼苗的生长指标、干物质养分积累量随施肥量的增加而增加。对植株中N、P、K的含量进行测定,表明氮肥对植株的生长影响最大,磷肥对积累量的影响不明显,钾肥对积累量存在最大效应。同时,对基质养分残留量进行测定,分析得到移栽期基质的养分携带量。
　　 3.针对黄瓜猝倒病(Pythium aphanidermatum)和黄瓜立枯病(Rhizoctonia solani)两种重要的黄瓜苗期病害,筛选出高效的防治复配制剂,50%咯菌腈WP和72.2%霜霉威AS按1:1(m/m)混合。运用拌土施药方式对常用的21种杀菌剂,进行黄瓜猝到病和立枯病的药剂筛选,获得2种对黄瓜猝到病的防治药剂分别为代森锌和霜霉威,防治效果分别为85.16%和86.97%;2种防治黄瓜立枯病的药剂分别为咯菌腈和井冈霉素,防治效果为80.53%和81.11%;并对防治这两种病害的药剂进行复配,筛选出50%咯菌腈WP与72.2%霜霉威AS按1:1(m/m)混合,用土稀释2500倍,防效达到93.89%。
　　 4.将黄瓜复合抗病育苗基质用于田间试验,结果表明黄瓜复合育苗基质有效预防和控制黄瓜猝倒病和黄瓜立枯病的发生,防效为97.65%,且对黄瓜苗期生长无显著影响。对移栽后前期黄瓜的株高、叶面积进行跟踪调查,与对照生长一致。
　　 本研究从苗期土传病害的防治入手,筛选出了防治黄瓜苗期土传病害的防治药剂,并筛选资源节约化、环境友好型的育苗基质,首次将植物病害与植物营养相结合,获得一套适合工厂化育苗的防病育苗基质,为工厂化育苗中苗期土传病害的防治提供了新的方法,也为蔬菜苗期土传病害的防治提供了新的思路,具有广阔的应用前景。