5-10周龄四川白鹅氨基酸需要模式的研究

摘要

本研究以四川白鹅为研究对象，首先探索了日粮不同赖、色、苏氨酸水平对0-4周龄四川白鹅生长性能和代谢的影响。然后，采用析因法研究5-10周龄四川白鹅氨基酸需要量模式。
　　 试验1采用L9(34)安排9个处理组和3个因素的试验，选取1日龄四川白鹅324只，随机分为9个处理组，每处理6个重复，每个重复6只鹅，对0-4周龄的四川白鹅饲粮赖、色、苏氨酸适宜水平进行研究。试验结果表明:三种氨基酸中仅苏氨酸对生长性能影响显著(P＜0.05)，苏氨酸水平为0.77％时，日增重最大、料重比最低;赖氨酸和色氨酸对日增重、料重比影响不显著（P＞0.05），但是当赖氨酸水平为1.15％，色氨酸水平为0.22％时，日增重最大、料重比最低;此外，三种氨基酸对血液生化指标均无显著影响（P＞0.05），赖氨酸水平为1.15％，苏氨酸水平为0.77％，色氨酸水平为0.22％时血清尿素、尿酸浓度最低。三种氨基酸互作分析时发现，该互作对日增重、日采食量及血液生化指标均显著影响（P＜0.05），最佳组合为赖氨酸(1.15％)、苏氨酸(0.57％)、色氨酸(0.22％)。因此，在试验中发现0-4周龄四川白鹅饲粮赖氨酸、苏氨酸、色氨酸适宜的水平分别为1.15％、0.67％-0.77％、0.22％。
　　 实验2采用析因法研究了5-10周龄四川白鹅饲粮中的氨基酸需要量模式。选用28日龄的四川白鹅50只（公母各半），随机分为5组，饲喂玉米-豆粕型基础日粮。结果表明，不同周龄四川白鹅胴体和羽毛氨基酸组成模式差异不显著（P＞0.05）;5-10周龄四川白鹅生长的氨基酸需要量(mg/d):赖氨酸517.9，蛋氨酸227.2，苏氨酸373.6，亮氨酸557.1，异亮氨酸344.4，精氨酸497.5，缬氨酸538.1;四川白鹅维持氨基酸组成模式（占粗蛋白％）:赖氨酸3.68％，蛋氨酸1.42％，苏氨酸3.88％，亮氨酸4.94％，异亮氨酸3.20％，精氨酸4.43％，缬氨酸5.75％;5-10周龄四川白鹅总氨基酸组成需要量(mg/d):赖氨酸1374.4，蛋氨酸698.5，苏氨酸753.2，酪氨酸510.5，亮氨酸1054.0，异亮氨酸663.6，精氨酸942.7，缬氨酸1097.4;5-10周龄四川白鹅各氨基酸的总需要量（占饲料的百分比％）为:赖氨酸0.75％，蛋氨酸0.32％，苏氨酸0.38％，亮氨酸0.53％，异亮氨酸0.33％，精氨酸0.47％，缬氨酸0.55％。

目录

论文说明

声明

摘要

引言

第一章 综述

1 我国养鹅产业发展状况

2 鹅氨基酸营养研究进展

2．1 鹅氨基酸营养研究现状

2．2 氨基酸营养评定方法

2．3 评价指标

2．4 影响因素

2．5 理想氨基酸模式研究进展

3 有待解决的问题和研究的目的意义

第二章 日粮赖、色、苏氨基酸水平对0-4周龄四川白鹅生长和代谢的影响

1 材料与方法

1．1 试验设计

1．2 饲粮的配制

1．3 饲养管理

1．4 测定指标及方法

1．5 统计分析

2 结果与分析

2．1 不同日粮Lys、Thr和Trp水平对0-4周龄四川白鹅生产性能的影响

2．2 不同氨基酸水平对0-4周龄四川白鹅氮代谢的影响

3 讨论

3．1 日粮不同氨基酸水平对0-4周龄四川白鹅生产性能的影响

3．2 不同氨基酸水平对0-4周龄四川白鹅氮代谢的影响

4 小结

第三章 5-10周龄四川白鹅氨基酸需要量模式研究

1 材料与方法

1．1 试验设计

1．2 四川白鹅生长氨基酸需要量的研究

1．3 四川白鹅维持氨基酸需要的研究

1．4 数据的处理

2 结果分析

2．1 四川白鹅胴体和羽毛氨基酸组成模式

2．2 5-10周龄鹅胴体和羽毛生长氨基酸需要量

2．3 四川白鹅维持蛋白质、氨基酸需要量和维持需要的氨基酸模式

2．4 5-10周龄四川白鹅总的氨基酸需要量、日粮氨基酸的水平

3 讨论

3．1 四川白鹅胴体和羽毛的氨基酸组成模式

3．2 四川白鹅日粮氨基酸水平

3．3 无氮日粮测定的内源氨基酸

4 小结

参考文献

致谢

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