菠萝(Ananas comosus[L.]Merril)花芽分化及乙烯利催花技术研究

摘要

本文以菠萝品种“无刺卡因”(Ananas comosus[L.]Merril cv.‘Smooth Cayenne’)为材料，研究了菠萝在自然成花条件下花芽的形态分化及生理生化变化过程，探讨了菠萝成花的生理机制；研究了乙烯利对“无刺卡因”、“珍珠”等菠萝品种的综合催花效应，以期为菠萝催花技术的细化和改进提供理论依据，同时解决菠萝杂交育种时的授粉花期不遇的问题。取得的主要结果如下： 1、通过近3年的田间观察和石蜡切片解剖研究，建立了菠萝花芽分化过程的形态解剖图，明确了湛江地区“无刺卡因”品种花芽形态分化的各个时期。无刺卡因在湛江的花芽分化始期为12月中旬至下旬，花器官分化期在1月中旬至2月中旬，不同年份花芽分化期不同，花芽分化的早晚与气温有关。冬季较低的温度会促进菠萝营养生长至生殖生长的转变，但会延长整个花芽分化期。 2、菠萝花芽分化分为4个时期：未分化期、花序分化期、花器分化期、冠芽形成期。未分化期至花序分化期，茎尖和D叶白色组织内可溶性糖含量逐渐增加；花序分化前期茎尖和D叶基部白色组织乙烯(C2H4)和脱落酸(ABA)含量增加，吲哚乙酸(IAA)和赤霉素(GA3)含量总体呈下降趋势；进入小花器官形成期，伴随着核酸和可溶性蛋白的大量合成，玉米素(ZT)含量上升，IAA及GA3含量又有所增加。说明高水平的C2H4和ABA促进菠萝花芽分化的起始，较低水平的内源IAA、GA3有利于花芽分化的起始，而较高水平的IAA、GA3和ZT有利于花器官的形成。 3、400mg/L乙烯利+2％的尿素可诱导温室内盆栽无刺卡因100％的成花，但对大田栽培的“无刺卡因”催花效果欠佳。大田栽培试验中，400mg/L乙烯利+2％的尿素处理后，南亚所“无刺卡因”的抽蕾率为87.5％，雷州丰收公司的抽蕾率仅为70.5％。在催花溶液中加入0.04％的碳酸钙(CaCO3)后，50mg/L的乙烯利+2％的尿素可使大田栽培的“无刺卡因”抽蕾率增加到92.5％。200mg/L+2％的尿素可诱导100％的“珍珠”品种成花，是“珍珠”品种夏季催花的最佳浓度。乙烯利催花后菠萝的抽蕾率与浓度成正相关，但是随着乙烯利浓度的增加，“珍珠”与“无刺卡因”果实形状发生改变、小果数减少、平均单果重降低，但对可溶性固形物、可滴定酸等内在品质无明显影响。 4、乙烯利处理可使“无刺卡因”、“珍珠”与“台农13号”3个品种花期相遇，“台农17号”、“台农19号”与“台农20号”花期相遇。为使人工诱导的各品种花期相遇，“无刺卡因”、“珍珠”和“台农13号”应比“巴厘”提早催花8-10天，比“台农17号”和“台农19号”提早6-9天。

目录

文摘

英文文摘

论文说明：缩略词及英汉对照

声明

第一章 文献综述

1植物开花生理研究进展

1.1环境条件与开花

1.2碳水化合物与成花

1.3激素与成花

1.4核酸、蛋白质与成花

2菠萝花芽分化及其调控的研究进展

2.1花芽分化时期

2.2花芽分化过程

2.3温度对菠萝花芽分化的影响

2.4光照对菠萝花芽分化的影响

2.5植株本身的生理状态对菠萝花芽分化的影响

2.6内源激素对菠萝花芽分化的影响

2.7菠萝的催花技术

第二章菠萝花芽分化过程的形态解剖及生理生化变化研究

1材料与方法

1.1材料

1.2试验方法

2结果分析

2.1菠萝自然条件下花芽的形态分化过程

2.2气温对菠萝花芽分化时期的影响

2.3花芽分化过程中内源激素变化

2.4花芽分化过程中糖的变化

2.5花芽分化过程中核酸、蛋白质变化

3讨论

3.1气温与菠萝花芽分化的关系

3.2内源激素与菠萝花芽分化的关系

3.3可溶性糖与菠萝成花的关系

3.4核酸、蛋白质与菠萝成花的关系

第三章 乙烯利对菠萝催花效果的研究

1材料和方法

1.1材料

1.2方法

2结果与分析

2.1菠萝品种“珍珠”的催花技术研究

2.2无刺卡因催花技术研究

2.3乙烯利对不同品种的催花效果分析

3讨论

参考文献

致谢

附图

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