茶树氮素吸收利用与氮肥施用技术研究

摘要

茶树［Camellia sinensis(L.) O.Kuntze］是以叶片为收获目标，对氮的需求量较大。氮是保证茶树生长最重要的营养元素，同时氮也与茶叶品质高度相关。本文调查了浙江省绿茶主产区茶园施肥情况；以目前生产中存在的三类不同采摘模式茶园（名优茶采摘茶园，大宗茶采摘茶园，名优茶与大宗茶兼采茶园）为研究对象，研究了其对氮素的吸收、利用特性；同时针对春茶在全年中的重要地位，利用15N示踪法开展了春季催芽肥的最适施肥时期研究；就目前农村劳动力短缺的现象，模拟机械施肥进行了秋季施基肥、春季施催芽肥的不同施肥方式研究；也对控释氮肥的使用效果进行了研究。主要研究结果如下：
　　（1）浙江省绿茶主产区茶园氮肥（纯N计）施用量平均521 kg/hm2，氮肥不足（占30％）或者过量（占41%）情况比较严重；土壤磷富集情况比较严重（占50.4%）；土壤缺钾情况比较严重（占48.8%）。
　　（2）氮肥用量与茶叶产量、品质成分、吸氮量等的响应模式基本可以用线性加平台模型来描述。氮肥用量在300~450 kg/hm2之间，都能满足不同采摘模式茶园茶树对氮的需求，但采摘模式与氮肥用量之间有一定的差异。
　　（3）通过15N标记试验表明，285 kg/hm2和569 kg/hm2纯氮用量下，茶树肥料氮的吸收率分别为38.48%和34.36%，还有约34.37%和38.75%的氮残留在土壤中，最终还有27.50%和27.07%的氮以各种形式损失。
　　（4）秋季基肥进行开沟15 cm深度施，施肥后覆盖，有利于提高肥料氮的利用率，提高春季高档茶产量（明前茶和谷雨茶）。春季施催芽肥，肥料后撒施后进行拌土，有利于根系对肥料氮的吸收。
　　（5）茶树根系对氮的吸收速率与气温和物候期有关，春季施催芽肥时间过早或过迟都会影响春茶对肥料氮的吸收，在春茶采摘前50~60 d时施肥，是最佳施肥时期。
　　（6）控释氮肥与无机氮肥配施能够提高茶叶新梢的氮素利用效率，降低劳动力成本，增加茶农收入。

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第一章 引言

1.1 茶树对氮素养分需求特性研究

1.2 茶树对氮的偏性吸收及氮肥效应研究

1.3 施氮对茶树氮素吸收、分配和利用研究

1.4 影响茶树吸收氮素的因素研究

1.5 施氮对茶树生长、茶叶产量的影响研究

1.6 施氮对茶叶品质的影响研究

1.7 施氮的环境效应研究

1.8 控释氮肥施用效果研究

第二章 浙江省绿茶主产区茶园施肥现状调查

2.1 材料与方法

2.2 结果与分析

2.3 讨论

第三章 不同采摘模式生产茶园氮素吸收和利用效率研究

3.1 材料与方法

3.2 结果与分析

3.3 讨论

第四章 不同施肥方式对茶树 15N吸收利用影响研究

4.1 材料与方法

4.2 结果与分析

4.3 讨论

第五章 不同春追肥时期对茶树 15N吸收利用影响研究

5.1 材料与方法

5.2 结果与分析

5.3 讨论

第六章 控释氮肥对茶叶氮素利用效率及经济效益影响

6.1材料与方法

6.2结果与分析

6.3讨论

第七章 全文结论

7.1 主要结论

7.2 展望

参考文献

致谢

作者简历