北京市休闲农业时空布局及影响因素研究

摘要

休闲农业是乡村振兴的有效途径，在北京市现代都市农业中占有不可或缺的地位。在《北京城市发展总体规划》里面，北京市有着“国家首都，世界城市，文化名城，宜居城市”的定位要求，发展好北京市的休闲农业符合“调整农业结构，注重农业生态功能，营造宜居环境”的规划要求，同时对于全国休闲农业的发展也有带头引领作用。 以国家及北京市认定的336个休闲农业示范点和星级休闲农业景点作为本文的研究对象，采用基尼系数、地理集中指数、平均最邻近指数、休闲农业发展等级指数、灰色关联度、耦合指数等方法，分析了北京市休闲农业的时空分布特征以及影响因素。关键结论有以下几点: (1)北京市休闲农业大体呈现出四个发展阶段:萌芽阶段(1997年以前)、初步增长阶段(1997-2003年)、快速扩张阶段(2003-2009年)、增长减缓阶段(2009-2017年)。空间分布不均衡，等级分异明显，空间分布类型为聚集—随机结构。随时间变化，呈现出由近郊区逐渐向远郊区扩张，由局部区域发展向全面大范围覆盖的空间演变特征。 (2)对休闲农业空间布局影响较大的因素依照程度大小依次为:居民人均可支配收入、常住人口数、公路网密度，其灰色关联度分别为0.740、0.722、0.718。根据2017年与2010年耦合指数对比发现:休闲农业与经济水平耦合指数整体提升，2017年延庆区和顺义区耦合指数分别达到3.5和3.1之高;休闲农业与市场规模的耦合指数低值区域减少，昌平区、房山区仍存在市场潜力;休闲农业与交通条件的耦合指数中值区域增加，耦合指数都在0.19以上，整体较高，特别是延庆区处于高值区，而平谷区、通州区、房山区耦合指数低。 (3)在今后的发展过程中可重视以下几个方向:第一，近郊区需大力开发新模式，远郊区需紧抓自然资源优势，紧跟国家大力支持休闲农业的大局，针对不同消费群制定休闲产品;第二，区域内要加大品质提升力度，创建和扶持一批优质示范引领企业，注重休闲农业的品牌形象塑造，发挥每个经营主体不同的优势，刺激休闲农业市场需求，进一步提升北京市休闲农业发展水平;第三，促进资源有效配置，提升区域间休闲农业发展协同水平，紧抓京津冀协同发展契机，吸引客源，扩大市场范围，促进共同发展。第四，各区根据自身情况，充分考虑资源因素影响特征，因地制宜制定发展策略，实现休闲农业和谐发展。