桃果肉质地和粘离核性状两个关键PpPG基因的表达和调控关系分析

摘要

果肉质地和粘离核是影响桃果实品质的重要因素，对消费者满意度、采后贮藏运输都有重要意义。桃果实成熟后软化快，贮藏期短，给桃果实销售增加压力。为了解决这一问题，本研究以大久保、08-9-106和08-9-107成熟过程中的桃果实为试材，确定08-9-106和08-9-107的粘/离核和肉质表型，同时基于基因克隆和转录组测序分析Ppa006857m和Ppa006839m之间的调控关系。 本研究的主要内容和结论如下: 1.以大久保、08-9-106和08-9-107为试材，分析了果实成熟后期中果皮果肉硬度变化、粘离核性状的形成以及中果皮和近核处果肉的乙烯释放和相关基因表达的变化。在果实中果皮中，大久保在成熟期果肉硬度下降快，乙烯释放明显，同期PpPG、PpACS1和PpYUC11相对表达量呈先升后降趋势;而08-9-106虽然果肉硬度下降较快，但没有明显的乙烯释放和乙烯合成相关基因（PpACS1和Pp YUC11）的表达;08-9-107在成熟后期硬度下降不明显，没有检测到明显的乙烯释放和乙烯合成相关基因的表达。在近核处果肉中，大久保的果实表现为离核性状，同期检测到明显的乙烯释放和相关合成基因（主要为PpACS1）的表达;而08-9-106的果实也表现为离核，但乙烯释放和基因表达与中果皮类似，均无明显检出;08-9-107表现为粘核，虽然乙烯释放量和PpACS1表达较低。大久保属于依赖乙烯的离核溶质类型，08-9-106属于不依赖乙烯的离核溶质类型，08-9-107属于依赖乙烯的粘核硬质类型。桃果肉硬度的变化及粘离核性状的形成与PpPG基因的表达相关。 2.以大久保、08-9-106和08-9-107桃果实为试材，克隆两个PpPG基因，进行统计分析，发现两个PpPG基因在桃果实的表达部位没有差异，基因Ppa006857m随着离核溶质桃果实成熟一直都是高表达，基因Ppa006839m随着粘核硬质桃果实成熟而表达增加。基因Ppa006857m高表达的情况下，基因Ppa006839m的表达相对的受到抑制，只有基因Ppa006857m不表达或者低表达的情况下，基因Ppa006839m才能相对高表达。这两个PpPG基因之间可能存在拮抗的关系。