中国地方菜籽饼粕组成特点及猪回肠氨基酸消化率的研究

摘要

该研究通过5个试验探讨了中国地方菜籽及其饼粕组成特点、菜籽饼粕猪回肠氨基酸消化率以及测定菜粕粗蛋白体外消化率的透析胃蛋白酶-胰酶制剂两步酶解法的适宜条件,并比较了菜粕干物质和粗蛋白体内外消化率之间的相关关系.试验一：中国不同类型油菜种子化学组成特点;试验二：中国地方菜籽及其饼粕化学组成特点;试验三：中国不同地方品种菜粕猪回肠氨基酸消化率的研究;试验四：差减法测定菜籽饼粕氨基酸回肠消化率的研究;试验五：体外透析两步酶解法测定菜粕粗蛋白消化率适宜酶促反应条件的建立.

目录

论文缩略词表

第一部分 文献综述

综述一 中国油菜生产及分布基本情况

综述二 菜籽及其饼粕化学成分组成特点

综述三 猪饲料氨基酸消化率测定技术的研究进展

综述四 菜籽饼粕氨基酸消化率及有效能含量

综述五 单胃动物体外消化率测定技术的研究进展

第二部分 试验研究

试验一 中国不同类型油菜种子化学组成特点

1.材料与方法

2.结果与分析

3.讨论

4.小结

试验二 中国地方菜籽及其饼粕化学组成特点

1.材料与方法

2.结果与分析

3.讨论

4.小结

试验三 中国不同地方品种菜粕猪回肠氨基酸消化率的研究

1.材料与方法

2.结果与分析

3.讨论

4.小结

试验四 差减法测定菜籽饼粕氨基酸回肠消化率的研究

1.材料与方法

2.结果与分析

3.讨论

4.小结

试验五 体外透析两步酶解法测定菜粕粗蛋白消化率适宜酶促反应条件的建立

1.材料与方法

2.结果与分析

3.讨论

4.小结

第三部分 本研究主要结论和有待进一步研究的问题

●参考文献

●致谢

●个人简历