黄芩黄酮浸提动力学及浸提工艺研究

摘要

本文根据以Fick第一定律和Fick第二定律为基础建立的药用植物有效成分浸提动力学模型，以正品黄芩为原料、50％乙醇水溶液为浸提剂，以浸提温度、浸提时间、颗粒粒径、液固比为工艺参数进行浸提试验，通过合理化处理求得了黄芩黄酮的表观扩散速率常数、扩散活化能等有关动力学参数，得到了一个半经验的黄芩黄酮浸提动力学方程。验证结果表明，该方程能较好地描述黄芩黄酮浸提的动力学过程，并可较准确地反映黄芩黄酮浸提浓度随各参数变化的规律，计算值与实验值拟合较好，相对误差小于10％。　　以50％乙醇水溶液为浸提剂，采用常规回流浸提法，研究了浸提时间、浸提温度、颗粒粒度及液固比对4种主要黄酮的得率和含量的影响规律。结果表明，浸提温度和浸提时间是影响4种主要黄酮的得率和含量的两个最主要因素。　　应用具有压力-温度控制附件的微波消解/浸提系统对黄芩黄酮的微波辅助浸提工艺进行了系统研究。通过单因素试验考察了浸提剂性质、液固比、浸提温度、浸提时间、微波辐射功率及颗粒粒度等因素对黄芩黄酮浸提率的影响。结果表明：浸提剂性质、浸提温度和浸提时间是影响黄酮浸提率的最主要因素。　　以不同黄芩浸提物为实验药物，以1日龄的星杂蛋雏鸡为实验动物，探讨了黄芩浸提物对金黄色葡萄球菌、鸡大肠杆菌、猪大肠杆菌、鸡白痢沙门氏菌和枯草芽孢杆菌的体外抑菌效果及对人工诱发的鸡大肠杆菌病和鸡白痢的防治效果。结果表明，不同黄芩浸提物对所试菌株有不同程度的体外抑菌作用，黄芩黄酮浸提物对人工诱发的鸡大肠杆菌病和鸡白痢有明显的防治效果。

目录

文摘

英文文摘

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第一章绪论

1.1研究的目的和意义

1.1.1黄芩资源与化学成分

1.1.2黄芩药理作用

1.1.3研究的目的和意义

1.2国内外相关研究现状分析

1.2.1浸提过程动力学

1.2.2黄芩中黄酮类化合物的浸提方法及工艺

1.2.2黄芩及其浸提物抑菌活性研究及应用

1.3存在的主要问题

1.4主要研究内容与研究思路

1.5主要结论及建议

第二章黄芩黄酮浸提过程动力学研究

摘要

引言

2.1药用植物有效成分浸提过程动力学模型

2.1.1以Fick第一定律为基础的模型

2.1.2以Fick第二定律为基础的模型

2.2黄芩黄酮的浸提试验

2.2.1原料、试剂及仪器

2.2.2黄芩颗粒粒径的确定

2.2.3黄芩原料含水率的测定

2.2.4黄芩粉饱和吸溶剂率的测定

2.2.5黄芩甙、汉黄芩甙、黄芩素和汉黄芩素的测定

2.2.6黄芩黄酮浸提剂的确定

2.2.7黄芩黄酮浸提试验设计及方法

2.2.8黄芩黄酮浸提试验结果

2.3黄芩黄酮浸提动力学方程的建立

2.3.1黄芩黄酮表观扩散速率常数F与颗粒粒径r和浸提温度T的关系

2.3.2 Co与T、r和(M-P)之间的关系

2.3.3(C∞-Co)与T、r和(M-P)之间的关系

2.3.4黄芩黄酮浸提过程动力学方程

2.4黄芩黄酮浸提过程动力学方程的检验

2.5本章小结

第三章黄芩中4种主要黄酮常规回流浸提工艺优化研究

摘要

引言

3.1材料与方法

3.1.1原料、试剂及仪器

3.1.2测定方法

3.1.3试验设计

3.1.4试验方法

3.1.5数据分析及处理

3.2结果与讨论

3.2.1单因素试验结果及分析

3.2.2四因素二次回归正交旋转组合试验结果及分析

3.3本章小结

第四章黄芩黄酮微波辅助浸提工艺优化研究

摘要

前言

4.1引言

4.1.1微波及其加热原理

4.1.2微波加热特点

4.2材料与方法

4.2.1原料、试剂及仪器

4.2.2测定方法

4.2.3试验设计及试验方法

4.2.4黄芩颗粒的显微分析

4.2.5数据处理

4.3结果与讨论

4.3.1设定微波功率值下不同浸提剂的温度响应规律

4.3.2不同微波功率设定下50％乙醇水溶液的温度响应规律

4.3.3微波辅助浸提与常规回流浸提结果的比较

4.3.4单因素微波辅助浸提试验结果分析

4.3.5四因素二次回归正交旋转组合试验微波辅助浸提结果分析

4.4本章小结

第五章不同黄芩浸提物的抑菌效果初探

摘要

引言

5.1材料与方法

5.1.1试剂、仪器及实验动物

5.1.2实验方法

5.1.3考察指标

5.1.4评价指标

5.2结果与讨论

5.2.1不同黄芩浸提物体外抑菌实验

5.2.2黄芩浸提物对人工诱发鸡大肠杆菌病及鸡白痢防治实验

5.3本章小结

第六章主要结论与建议

6.1主要结论

6.2建议

参考文献

致谢

作者简历