山东奶牛场的牛舍设计及环境控制

摘要

最近十几年来，我国奶牛业的发展非常迅速。山东具有优越的地理位置和自然环境，以及良好的经济条件，这些都极大地促进了山东奶牛业的发展。据中国畜牧业年鉴(2003年)资料显示：我国奶牛存栏2002年达到687.3万头，比2001年增加121.1万头，增长21.39％。山东奶牛的存栏量2002年已经达到39万头，但发展的同时，也出现了很多的问题：如奶牛养殖大多是个体奶牛养殖户，饲养规模太小，饲养粗放，奶牛场设计不合理及不规范，牛舍的建筑太简陋，环境控制不理想等等，这些都是限制奶牛发展的瓶颈问题。要想大力发展我们的奶牛业，需要借鉴发达国家奶牛业的先进技术、设施和经验，还要结合我们的实际情况，提出符合我国国情的模式与措施，来保证我国奶牛业的持续发展。　　从发达国家奶牛发展的规律来看，小规模的养殖户会逐渐被大、中规模的养殖小区或养殖场所代替，但规模太大的奶牛场存在一个大量废弃物的处理和利用的问题。中等规模的奶牛养殖场比较可行。因此，本论文结合山东的实际情况，设计了一套中等规模的奶牛养殖场。奶牛场的规模为成乳牛400头的牛场一座；奶牛场采用散栏式饲养工艺，采用TMR日粮，集中挤奶厅挤奶，人工清粪，墙体采用了卷帘系统，屋顶设有采光带。同时设计了牛舍的环境控制和牛场的环境保护，既考虑了牛舍的防暑降温、冬季的防寒、以及牛舍的通风、采光和防潮，也全面考虑了牛场的场址选择、废气物处理和环境的绿化等，保证了牛场的可持续性发展。希望这座奶牛场可以为山东规模化奶牛场建设提供参考。

目录

文摘

英文文摘

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第一章 综述

1.1国外奶牛业的发展

1.2国内奶牛业发展

1.3山东奶牛业的发展

第二章奶牛场工艺、建筑及设备

2.1设计依据

2.2设计规模和设计范围

2.3设计指导思想、设计原则和设计特点

2.4饲养体系与生产程序

2.5饲养工艺

2.6奶牛场平面设计

2.7牛舍建筑工艺平面布置

2.8采暖、通风与降温设计

2.9环境控制与环境保护设计

第三章奶牛场总体布局与分析

3.1奶牛场场址的选择

3.2奶牛场的场地规划

3.3奶牛场的建筑物布局

3.4牛舍的建筑设计

3.5牛舍内部布置与设施[39]

3.6其他设施

第四章 结论

4.1现代奶牛的饲养

4.2结论与分析

参考文献

致 谢

个人简历

附 图