Aspergillus niger; Cocoa pod; Fermentation;
机译:可可豆发酵对可可豆壳酚含量,抗氧化活性和官能团的影响
机译:黑曲霉处理可可豆对苏拉威西岛东南巴厘岛Bali牛活体增重和可可豆摄入的影响
机译:黑曲霉处理可可豆对东南苏拉威西岛巴厘岛Bali牛(Bos sondaicus)牛的增重和可可豆摄入量的影响
机译:Aspergillus niger对Cocoa Pod(CacroMao)发酵营养含量的影响
机译:在圣卢西亚对可可豆(可可可可)进行太阳能干燥
机译:定位食品:通过LC-QqQ-MS / MS测定可可产品中的可可壳含量(Theobroma cacao L.)
机译:Cocoa Pod(Cacrooma)发酵与曲霉(Aspergillus niger)的营养含量