メタン生成菌固定化のための担体に関する基礎的研究

摘要

本研究では、食品系廃棄物を使用したメタン発酵の高効率化を目的とし、担体を用 いたメタン生成菌の固定化に関する検討を行った。担体には竹炭、牡蠣殻を用い、そ れぞれ消化液と牛乳に混合·加温した。