Blockchain; Machine learning; Food fraud;
机译:捷克农业和食品检验局在零售市场中发现的食品欺诈行为
机译:现代分析方法,用于检测食品欺诈和食品类别的掺假
机译:与用于检测食品欺诈的复杂食品基质的定量分子生物学分析相关的测量问题
机译:用于食品欺诈检测的数字物理奇偶校验
机译:特级初榨橄榄油供应链的欺诈调查:识别脆弱点和新型欺诈检测方法的发展
机译:由于欺诈预防的潜在工具动物来源的食物中未释放的(聚)磷酸盐检测
机译:肌肉食品的真实性和质量:评估消费者的信任度和欺诈检测方法
机译:海鲜欺诈:主要联邦机构的FDa计划变更和更好的合作可以改善检测和预防