Ethyl ferulate; Triolein; Lipopan lipase; Ferulyl oleins; Nitrosamine;
机译:无溶剂介质中脂肪酶催化合成阿魏酸酯油精
机译:草莓,大蒜,羽衣甘蓝对N-亚硝胺的抑制作用,草莓和大蒜中功能性化合物对亚硝酸盐清除和N-亚硝胺形成的影响。
机译:来自不同类型的反应器搅拌器的棕榈茎和油脂混合物的高单甘油和二酰基甘油的酶促和化学合成
机译:酶合成铁氨酸的合成及其对亚硝胺的抑制作用
机译:前列腺素E2生物合成的酶促机制及其抑制作用的研究
机译:酶法甘油解脂-棕榈硬脂精-油精混合物的酯交换用于合成含有高单甘油和二酰基甘油的结构化脂质
机译:基于蚕油和棕榈油蛋白的结构性脂质的酶促合成