料理の提供順序とタイミングを考慮した顧客満足度向上のための動的スケジューリング

机译：动态调度，以提高客户满意度考虑烹饪订单和时间

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本稿では，飲食サービスを対象に料理の提供順序とタイミングを考慮してレストランの調理と配膳の業務スケジューリングを動的に構成するモデルを構築しアルゴリズムを示した．

机译：在本文中，我们构建了一种模型，该模型在考虑食品和饮料服务时动态配置餐厅烹饪和交付餐厅的烹饪和交付工作调度，并显示了一种算法。

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来源
《精密工学会大会学術講演会》|2015年||共2页
会议地点
作者
野中朋美; 信友輝美; 水山元;
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作者单位

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正文语种
中图分类 TG5-53;
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