机译:有关两个品种的16种红酒的风味的综合感官和化学数据:感官描述分析,HS-SPME-GC-MS挥发性化合物定量分析以及通过HS-SPME-GC-MS-O识别气味活性化合物
机译:有关两个品种的16种红酒的风味的综合感官和化学数据:感官描述分析,HS-SPME-GC-MS挥发性化合物定量分析以及通过HS-SPME-GC-MS-O识别气味活性化合物
机译:固相萃取-气相色谱-质谱法同时分析地表水中的五种气味和气味化合物
机译:从CLSA到SPME的过渡以分析水中的味道和气味
机译:使用气相色谱和火焰电离检测(GC-FID)分析饮用水中的味道和气味化合物
机译:关于两个品种的16种红酒的风味的综合感官和化学数据:感官描述分析HS-SPME-GC-MS挥发性化合物定量分析以及通过HS-SPME-GC-MS-O识别气味活性化合物
机译:抽象 ud本研究的目的是通过使用带有Design Mixture D-最优方法的Design Expert Application获得黑桑叶干面条产品的最佳配方。 ud这项研究分两个阶段进行。初步程序研究是确定抗氧化剂活性,叶绿素含量以及黑桑叶,黑桑叶粉,果皮和果皮中所含单宁的含量。首要研究是通过使用Mixture Design Expert Design D-optimal方法确定最佳配方,目的是优化黑桑叶干面条。本研究中的反应是通过使用粗纤维分析和蛋白质分析进行的化学分析反应。物理反应是吸水。感官反应是颜色,味道和气味。黑桑叶干面条由小麦粉,黑桑叶粉和削皮粉,鸡蛋,水,盐和碳酸氢钠等其他材料制成,这16种配方可根据需要提供最佳配方其中包含39.69%的面粉,14.25%的黑桑叶面粉,3.06%的去皮水果和面粉,其他材料是30%的水,10%的鸡蛋,2%的盐和1%的碳酸氢钠。该配方是通过程序11,05%的粗纤维含量,12.93%的蛋白质,274.31%的吸水率,4.31的颜色属性,3,87的味道属性和3,71的芳香属性得出的。 ud关键字:黑桑叶干面条,优化。
机译:2006年4月至2008年9月,德克萨斯州休斯顿湖的水文,水质和产生气味和化合物的关系。