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【24h】

HIGH LEVELS OF PLANT PROTEIN SOURCES IN DIETS FOR SEA BASS: EFFECTS ON GROWTH AND QUALITY

机译:海低音饮食中植物蛋白来源的高水平植物蛋白质:对生长和质量的影响

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摘要

This study was aimed at investigating the use of different plant protein-rich derivatives singly or in combination to replace substantial amounts of fish meal protein in practical diets for sea bass and to evaluate possible effects on growth performance and quality traits such as adiposity and lipid composition in selected organs and tissues.
机译:本研究旨在调查使用不同植物富含植物富含植物富含植物富含植物富含蛋白质的衍生物,或者组合使用大量的鱼类膳食蛋白,以便在鲈鱼的实际饮食中替代丰富的鱼类蛋白质,并评估可能对增长性能和质量特征的影响,如肥胖和脂质组合物在选定的器官和组织中。

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