Evaluation; food science; food technology; laboratory practice; student; rubric.;
机译:基于新型质谱的“组学”技术在食品技术和生物技术中的应用。 (特刊:蛋白质组学和代谢组学在食品技术和生物技术中的使用。)
机译:食品科学和生物技术中的微囊化。 (特刊:食品生物技术-植物生物技术。)
机译:通过生物技术抗旱:改善从实验室到农民田地的转换。 (特刊:食品生物技术-植物生物技术。)
机译:(926)使用rubrics作为评估生物化学和食品生物技术实验室实验室的工具,为食品科学和技术程度
机译:评估“声音科学”作为食品生物技术法律,法规,标准和指南的基础的用途:国际比较。
机译:食品科学原理:第一卷-食品技术与生物化学;第二卷-食品微生物学和生物化学
机译:学生评估作为教学效果和学生对大学机构的食品科学和学生满意度的测量工具
机译:食物链中的生物技术。未来食品的新工具和应用(研讨会)。 1998年1月28日至30日在芬兰赫尔辛基举行