エビ養殖池汚泥の好気発酵におけるアンモニア回収特性と窒素収支の評価

摘要

エビ養殖池では余剰飼料やエビの老廃物が汚泥として蓄積し、水質悪化や疾病を引き起こす。定期的な汚泥の除去がおこなわれており、これまでメタン発酵や堆肥として利用されてきたが、より付加価値の高い用途の開発が求められてきた。ェビ養殖池汚泥は有機態窒素を豊富に含有するため、微細藻類培養の窒素源として利用できる可能性がある。好気発酵プロセスでは、有機態窒素を分解してアンモニアガスに変換することができるため、病原菌や重金属を含まない窒素源として回収し、健康食品などの高付加価値物質を作る藻類の大量培養への応用が期待される。本研究はエビ養殖池汚泥の好気発酵処理をおこない、操作条件がアンモニア発生に及ぼす影響について評価した。