机译:蛋白质组学在食品技术和食品生物技术中的应用:工艺开发,质量控制和产品安全。 (特刊:献给弗拉基米尔·马里克教授。)
机译:蛋白质组学在食品技术和食品生物技术中的应用:工艺开发,质量控制和产品安全
机译:蛋白质组学在食品技术和食品生物技术中的应用:工艺开发,质量控制和产品安全
机译:VIP3D - 一种在食品工业质量控制的图像处理技术的应用
机译:食品中介电性能的测量。产品和过程质量控制中的应用。
机译:固定化β-半乳糖苷酶在食品加工业中的潜在应用
机译:顺序使用质量控制工具在生产过程中:Agri-Food Sector中的应用=在生产过程中顺序使用质量控制工具:在食品工业中的应用
机译:用于食品加工,挥发性有机化合物回收和液态天然气工业的闭路循环空气制冷技术。