下水由来の冷熱を活用したヮサビ栽培技術の構築

摘要

下水処理場では下水が安定かつ大量に存在するとさ れ、下水の持つエネルギーとして下水熱の安定供給が 可能である。しかしながら、都市部の空調や融雪利用が 主であり、周辺に熱需要家のない下水処理場から得られ る下水熱は未利用となっている。そこで、本研究では、下 水熱のうち夏期の冷熱利用としてヮサビ栽培を行い、栽 培に必要な水量や栽培に必要な施肥量や頻度を決定した。