全電化学校給食施設の換気システムによる厨房内温熱環境形成に関する研究　その3　数値流体解析による換気·空調システムの最適化検討について

摘要

本研究では，全電化学校給食施設における適切な換気·空調計画に関する基礎的资料を得ることを目的として，香川県で平成19年4月より実運用している施設を対象に，換気量を低減することにより厨房內温熱環境への影響や消费電力の削減効果について検討している。