ECE department Sambhram IT Bengaluru, India;
EEE department UBDTCE Davanagere, Karnataka, India;
Dairy products; Electronic noses; Fats; Olfactory; Feeds; Compounds;
机译:UV-C以及单循环和多循环高静水压力处理对牛奶风味演变的影响:气相色谱-质谱,电子鼻和电子舌分析
机译:UV-C以及单循环和多循环高静水压力处理对牛奶风味演变的影响:气相色谱-质谱,电子鼻和电子舌分析
机译:通过电子鼻对山羊奶中不同强度的山羊风味进行鉴别和表征
机译:使用嵌入式电子鼻子对牛奶质量评估的风味测定
机译:使用感官评估和电子鼻评估低脂牛奶和切达干酪中的轻度氧化异味
机译:使用电子鼻子和机器学习技术乳收源识别和牛奶质量估算
机译:UV-C和多周期高静水压力处理对牛奶香料演化的影响:气相色谱 - 质谱,电子鼻子和电子舌分析
机译:将电子鼻传感器响应与空气质量监测相关联:实验和建模研究